標題:
[中式食譜]
香酥芋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-12 01:51 PM
標題:
香酥芋餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 j! y& i7 [5 J# P
/ I5 z/ G1 b4 X$ X3 s6 K9 w9 c
材料
5 m" _* g* J; O$ X
芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙
) n) p w* D1 @- J8 h# n8 N! dwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com% Q0 z8 t" V0 l& d4 t6 |6 G: Z
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 \9 o8 u& x, L( z$ E
1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: s8 |; R/ p( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* b9 S- P2 l7 e A$ n
2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。
www1.tvboxnow.com: Y* o' J7 e7 v
1 Z( N+ W6 P# z6 s) m* ]www1.tvboxnow.com
3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
tvb now,tvbnow,bttvb# {" ]9 Q! J' e5 ^
/ O0 m' y6 s. G7 n6 x" r1 O
4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 _5 o. [' F0 @
4 W- D. Q8 n4 t2 f# m
* |; X7 N0 H+ H/ f. K0 C) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* w2 }5 N7 g& R2 n, u! } S) V
3 C; l5 p# \- v) M) l; etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 j! y& i7 [5 J# P
* |; X7 N0 H+ H/ f. K0 C) ]