標題:
[西式食譜]
黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-13 06:05 AM
標題:
黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔
+ i1 ^0 p8 z; w: v, w. ?5 Y. P9 ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; R! O7 S, P! c9 O2 P$ J& S
材料
* f& L& s, K# s! q/ u! ~! e0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
1 N8 |9 N! `7 _1 h# @( Z7 R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com- B6 @3 \! S- n
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( c( c; x/ W) C( z
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
o7 y( \' b4 h7 ^! h
www1.tvboxnow.com, V9 f9 I- L4 q+ s h6 c, E
2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。
( U0 u; S# a1 m" L4 T公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 A% y' L' H9 ^0 _4 Y: F
3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
tvb now,tvbnow,bttvb( p S' L/ f+ q2 T
' u4 p" s$ ]$ x( y
公仔箱論壇1 L) [& K2 Y5 j/ ~& ] u. n* h! d
) u4 `- _/ U+ i* D* q# }www1.tvboxnow.com
5 y0 k" o( w; a
www1.tvboxnow.com' T: A; a( E! B4 `
www1.tvboxnow.com( P/ f5 f2 p& B0 s9 h$ z
# p1 @# T8 o' l& G. Q' @公仔箱論壇
7 l0 }* c; o/ c1 D. s+ p2 ]
貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
! Z5 S, c1 O# v6 V; m1 e1 B0 B/ [- _tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇1 L) [& K2 Y5 j/ ~& ] u. n* h! d
www1.tvboxnow.com( P/ f5 f2 p& B0 s9 h$ z