公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 虾肉黄瓜片 [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2009-11-13 06:10 PM 標題: 虾肉黄瓜片

[attach]813175[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb# D3 V( g3 O/ Y, \

制作工艺：炒4 ?7 u' N4 F$ f" Y: F/ }

口味：清香tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 H8 D. x" g+ \+ z ^2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 ^& A1 M; {, C
主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 _: k. V+ ~7 ^, `% x
- Y+ P; C9 K6 T2 s# n: a
操　　作:

1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少许水调好；黄瓜洗净，切成片。* ^, g8 a( p( G7 j
- f" E8 V% w+ _
2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, @5 l6 M& Y- F" E9 M: c/ i' `

作者: malayfatboy 時間: 2009-11-13 11:23 PM

thank you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)