標題: [中式食譜] 碗仔翅 [打印本頁]

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作者: 1437fish    時間: 2009-11-14 02:18 PM     標題: 碗仔翅

碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& r! H) r4 h8 j$ `' s
材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇2 P# J4 t/ ?8 j# I/ K3 f9 N
1.
6 T) n2 e- h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb將雞胸蒸熟，切絲。
3 F- v! h1 v$ \* S& X' Ewww1.tvboxnow.com2.
  T0 B" U" w" N/ D$ F- _# s- |1 Jwww1.tvboxnow.com煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 o+ ^7 C  z
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& ^$ {' c# v6 S
吃時，伴以淅醋，效果更佳。

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