標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 03:45 PM     標題: 南瓜椰奶湯

材料： 淨南瓜肉500克tvb now,tvbnow,bttvb$ W0 ?2 _* f: `% w% O* S( x
上湯400毫升公仔箱論壇" Z- R9 i8 j2 r8 j
椰漿一罐(400毫升)
; g$ w/ [% a* T! X2 G- b奶水50毫升+ @$ y' w/ I' T0 X
碎薑2湯匙
; u' v! O  N- a2 @. itvb now,tvbnow,bttvb芝士片2片
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( y) _% o; M2 d1 k' k( R  
! R# `) A: a! Mwww1.tvboxnow.com製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。 # F9 d" t0 J( {: l7 F% y+ ]8 ^3 Y
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調味： 鹽1茶匙

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