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標題: [西式食譜] 火雞香腸玉子環 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-23 04:16 PM 標題: 火雞香腸玉子環

材料：美國火雞香腸----5 條公仔箱論壇/ p. Y% z+ A0 \
青瓜----300 克公仔箱論壇9 a$ v  |% t2 ?  O
鮮百合----150 克公仔箱論壇; X$ y4 B  _: ?  b3 ]$ e
雲耳----5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( I; B  Z9 s( A1 B
薑----4 片tvb now,tvbnow,bttvb3 m% [2 c. G% B" ^. Z+ ], \
蒜頭----1 粒 1 \! K. G* q' R9 ?* w- Q
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。tvb now,tvbnow,bttvb' K" s) ?1 R+ `- Q  e
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, e% s- p8 k4 r# G" I( t
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 : X, l) E$ Y( I
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調味：獻汁--7 f0 ?9 _0 p# r2 g* v. j- m
生抽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 x# A& q6 b6 ]0 R
蠔油----1 湯匙
糖----半茶匙公仔箱論壇# ]9 l0 w5 b' f( T" t
生粉----1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% S  `+ n# k- P; C" ~& K. b
水----5 湯匙' p/ F2 Z, q' E* A8 O
麻油----少許9 f3 d9 z3 T4 F, p' {
鹽----少許

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