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標題: [中式食譜] 熘三段 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-11-15 06:54 PM     標題: 熘三段

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$ Q" a; D4 V$ {/ f公仔箱論壇      材料:土豆,猪梅肉,虾仁公仔箱論壇  j1 S5 k1 f0 M$ ?6 F' C
  
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) M/ g- T9 [+ o  t; Y! o" y  配料:尖椒,姜,蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( y. J0 I8 c7 Q' ^$ F
  
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9 x6 Y5 Y+ e& e* h$ ^5 a( z% w  调料:生抽,蕃茄沙司,鸡精,淀粉,盐,胡椒粉
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  做法:. X  l% _8 `7 F
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  1、土豆滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。
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  2、土豆裹上干淀粉;梅肉加水淀粉,豆油胡椒粉抓匀;虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用公仔箱論壇; D& u/ s3 W/ u" h% g
  
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  3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: g' `8 W0 W) E
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/ Q: I1 I* q7 e1 |& Y3 ?# ?/ c! k" l" S' Qtvb now,tvbnow,bttvb  4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上捞出。
$ l  a# J. O- A9 ~: ?: p- C! b% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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5 w' y6 p  f: r0 Otvb now,tvbnow,bttvb  5、大火复炸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) }) ]+ P. {0 L/ g9 d9 \
  
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; O& ?( E- b# D& }# \, K9 U公仔箱論壇  6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香后取出,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。




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