標題: [甜品] 奧地利蘋果卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-17 06:19 AM     標題: 奧地利蘋果卷


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/ Q3 C3 A8 e: W' Uwww1.tvboxnow.com材料
1 ]/ e& o, _& t  o* H薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。  B' I( v: {6 e! h

4 Q) Z# p6 v1 c  p( r6 C9 J, i/ d8 M公仔箱論壇3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。  ~# Y" R5 ^) J/ u  p* @
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-11-17 08:40 AM

thank you

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作者: kityee168    時間: 2009-11-20 08:37 AM

thanks so much for sharing this....

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作者: mimi-yi    時間: 2009-11-20 09:25 AM

thank you for sharing,let me try to make it!

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