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標題: [中式食譜] 泰國甜酸雞翼 [打印本頁]

作者: allinhairchung    時間: 2007-4-24 11:15 AM     標題: 泰國甜酸雞翼

材料:公仔箱論壇/ |" g7 M) _* j5 ?- u7 ?3 u
雞翼1磅
. g: G+ }. ^' d8 X" Ttvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙www1.tvboxnow.com1 T8 f: ~% u* c, Q& Q) ^
水2湯匙 醃料
5 K, T& m5 J+ X. w$ A2 d7 o) V" p. Jwww1.tvboxnow.com生抽1湯匙& e4 S' A* p0 Z8 D0 T" Q3 x
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) A$ F; o! S" f  P
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb# b3 Z8 b% ]7 o' T
胡椒粉少許
$ p- }" s1 Z' R/ I4 L公仔箱論壇酒1茶匙  
0 _$ z; ?" U" O/ I7 V% |做法:
( P4 U6 i: u5 ?) I: @  S# a1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。- i2 X' `8 c; u* m
2. 甜酸醬用水開好備用。
5 K! \, Q9 W7 v7 r3 c* G3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。3 f: z+ t2 e5 o* K  {  @
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
作者: MagicAndy    時間: 2007-4-24 12:20 PM

聽落應該唔錯,即得試下




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