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標題: [中式食譜] 豆沙糯米糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-19 06:01 AM     標題: 豆沙糯米糕

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# G" \2 t6 Z# ?5 O, m" u' Pwww1.tvboxnow.com材料www1.tvboxnow.com& C! |0 y: g' C, `- l+ ]& d
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙3 t+ J9 Q) U% L

4 Y+ U. }% [* j# o; z# p# s公仔箱論壇做法' E# M& x. G/ H0 U. }' x
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _( b1 C* ]1 E) r: Z8 q1 _) t

' N4 M) N+ z, A/ C1 ^公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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8 K/ K& t6 A: i: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。www1.tvboxnow.com) g. Y! p  U% f' S& _0 g3 ?
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇4 O* f, A1 V/ N. @8 v2 S7 }

5 `$ y9 k" y/ A8 pwww1.tvboxnow.com5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。公仔箱論壇& B' o) S$ Z# r' R  R

. q! p8 A  U) |$ Qtvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。

作者: 柔    時間: 2009-11-19 12:26 PM

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