標題: [食肆地點] 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-20 05:55 AM     標題: 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚

天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 k2 R0 |5 |" i
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林峯楊怡森美小儀都捧場
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■森美小儀每次都無包房坐卡位。
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; v- ~- W5 [$ v4 Y( z6 J" Q+ X包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。tvb now,tvbnow,bttvb2 l! `5 i8 C1 z6 I4 |! t/ V
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牛排骨最回本
9 S8 _& B9 k+ Z- T; i& A任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。
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牛排骨
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  I3 y) a6 _& J3 L) H/ ?2 t* P經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
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海蝦tvb now,tvbnow,bttvb8 _% P( N' A( Z/ {1 X& ?$ w
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用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。www1.tvboxnow.com3 |& g, s% H( o$ q% f$ y; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 ?9 Y( i$ Y% b
牛脷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. d/ X! T2 v. d3 ~" J9 q2 r, L5 S
       
; g' A5 @# O4 ]1 A$ f. A/ x/ |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。tvb now,tvbnow,bttvb* }% n8 e- Y1 F0 A

% E5 D5 K+ m' c: Z# l0 }3 J鯖魚
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最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。* L& w3 s) p& U. o

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  b9 @; ]6 P7 ]/ O- B& }6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 U7 ~/ q3 n! Z5 a$ |

) X4 L1 @' ~  Y" o3 k, A4 y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q0 N- F3 J+ b$ m文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。6 R+ T8 [# T1 A, k# s

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■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。
4 X# n  x# t# H$ W; Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* N. g$ c) G8 J; c" ?% P  ^! p
晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人, B# I6 |, q" o+ t

2 e+ }& q1 K3 U- D7 m! ytvb now,tvbnow,bttvb新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
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0 L$ g/ g) _, U- R2 P% w8 a夠 10人免收包房費  
9 \2 q- [2 Q5 u$ H! A3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。公仔箱論壇8 I. n' R! y+ i/ i

) m+ M) z6 O: C! B公仔箱論壇美國肥牛
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脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。
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三文魚刺身
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; }7 m1 p; V5 @" t0 x( c/ s. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
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* l  [, b: a  Y; a. G& Kwww1.tvboxnow.com青衣柳
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肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。 $ ^' x. F% @7 r- o
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■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。: k& ~' y* p9 M7 J1 q- e6 H
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( \- i! o- c  S$ Y0 Vwww1.tvboxnow.com晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10www1.tvboxnow.com! d0 D: P  N! V5 O, _8 f8 J
漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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作者: pcjay    時間: 2009-12-6 04:38 PM

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作者: alexyong    時間: 2010-1-31 10:46 AM

流晒口水左

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作者: elfashley    時間: 2010-2-8 08:13 PM

i want to try it

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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 03:49 AM

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