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標題: [食肆地點] 韓燒人氣 book房場 加$10任食成晚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-20 05:55 AM     標題: 韓燒人氣 book房場 加$10任食成晚

天寒地凍,食量大增,沒有食豈能飽肚?韓燒是人氣之選,最好有獨立房間,約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口,關上房門,火爐旁聊天,暖身又有私隱。. n3 |- N1 f; H! i) i$ g( H- f
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林峯楊怡森美小儀都捧場
2 J" s8 s/ ?7 S9 c. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 i5 k  @5 L, k* z) x* [
■森美小儀每次都無包房坐卡位。
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2 z) {: n0 [7 b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb包場開 P傷腦筋,皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天,倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒,周末每人$128,夠6人可包 8人房,夠 8人可包10人房,只須埋單再加$100,計落每人多付十多塊,還要因包房所以無時限任食,難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房,這麼厲害?細看房間古色古香,客人要脫鞋坐在木板上,關起房門,幾個老友圍着火爐,自成一國,暖笠笠任食坐足成晚,實在抵。開業十多年,不少藝人都來過,「林峯、楊怡來過兩次,森美、小儀則來過幾次吃飯,沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時,全場200多個位,周末七成是訂枱客,最多一晚一張枱走三轉,做成 350多個客人生意,「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
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/ e% F: U/ |; ]/ s) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排骨最回本
8 I- y4 R# P0 U: n1 y' f' Ywww1.tvboxnow.com任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說:「牛排骨是用美國Choice級牛,$30多元一磅,肉質較肥軟腍,所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉,而非四條骨的,肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬,塗於燒肉上夾在生菜中吃,像吃北京填鴨。另一推介牛脷,選用新西蘭牛,「一條牛舌只有小部份可食,舌尖不能吃,吃的是舌後部份的中心,要把外皮除去,肉越呈白色,越多油花,越靚。」鯖魚是回本之選,其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款;魚生、壽司不時供應,還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食,尤其辣泡菜湯,像羅宋湯加酸辣泡菜味,辣得暖胃,渾身發熱,驅寒一流。
4 N3 T9 W0 Z. K/ i+ d! {. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) X8 E& y' {! c7 |
牛排骨www1.tvboxnow.com2 U7 S! K  A( m/ r+ H+ q
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經糖、麻油、蒜茸醃過,豉油鹹中帶甜,厚切,肉軟腍較肥。
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( V4 K8 a1 p1 Y' R4 ptvb now,tvbnow,bttvb海蝦
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6 e; k$ Z3 h6 _. G1 i5 @用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦,肉質結實而有嚼勁。www1.tvboxnow.com8 v' H+ K2 M/ U- i3 H- ]

# T$ s/ ]* Y' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷公仔箱論壇- R1 @3 u4 T+ {* Q2 `8 q  T9 s
       
" Q% s4 t2 r, ~9 z5 K+ Ntvb now,tvbnow,bttvb用新西蘭牛,是脷核心部份,油份多,椒鹽除去牛羶口水味。0 o' I+ Z: }) Z4 h, E; X5 Q" P

- ?& R8 D2 b  T' v$ _; j5 Z4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚tvb now,tvbnow,bttvb; v$ X& S$ ]+ T7 w
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最多客人吃,肉嫩軟綿油份重,皮燒好有焦香。
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熟客 Kimmy:早一個星期已訂位,牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie:海蝦新鮮,比旺角的韓燒好吃,環境不會煙霧迷漫。www1.tvboxnow.com, B* ]  ^1 z" U0 s/ @7 Q( U' K
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, J3 L4 V) z, Ewww1.tvboxnow.com文(左)& Rain:第二次來吃,羊扒夠新鮮,醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。
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" ?  ]6 l0 r, z- m. u■全場 200多個位,周末爆滿,七成是訂枱客。
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晚市自助餐收費( 6pm-11pm)星期一至日:成人$128、小童$86(另加一)註: 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人) J) ^0 b& Z: m- t5 Z( H
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新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓) www1.tvboxnow.com& U1 H  @* H: l! {

5 u1 w5 n  W5 `, a夠 10人免收包房費  ( [/ j5 y( q* ?
銅鑼灣的漢和,餐廳樓底高,每枱相距闊,抽風效果好,不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人,周末時四人枱多是排隊 walkin客,等十分鐘便有位,二至四人可燒個半鐘,五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨,脂肪分佈得平均,而且薄切,燒好後脆卜卜很爽口,再沾特製甜味豉油,中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過,在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯,豆漿任飲,去滯肥膩一流。包房方面,有三間 10人房,滿 10人可包房,不需另加包房費。
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( }( ]1 P) h' w1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肥牛
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脂肪分佈平均,切得夠薄使燒好後肉質很爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* S9 \! @! u. |1 d; y& [+ E

8 S- z$ O9 v1 b& e3 etvb now,tvbnow,bttvb三文魚刺身
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1 X3 D1 l) k$ w5 b1 D* |( nwww1.tvboxnow.com厚切三文魚,入口新鮮嫩滑,有咬口沒有筋。
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青衣柳8 F* ?; L9 `6 l0 h$ ^: g6 Z+ {

  n8 s1 ~2 |: A, S8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質結實,魚油甘香,沾上鐵板上的肥牛油更香口。
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■ 10人房有電視機和兩個爐,如有 20人可打通作大房。. p8 V% X! a# v* q- Y, C% F

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晚市自助餐收費( 7:30pm-9:30pm)星期一至四:成人$118、小童$88(另加一)五、六、日:每位加$10
& n5 x$ Y, ?8 S) H1 f8 O3 A' N$ |www1.tvboxnow.com漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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作者: pcjay    時間: 2009-12-6 04:38 PM


作者: alexyong    時間: 2010-1-31 10:46 AM

流晒口水左
作者: elfashley    時間: 2010-2-8 08:13 PM

i want to try it
作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 03:49 AM

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