標題:
[冷知識分享]
微波爐的妙用
[打印本頁]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-25 08:02 AM
標題:
微波爐的妙用
幾乎每家都有微波爐，但許多主婦把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。
, k1 r7 H# |6 ?9 L7 _
tvb now,tvbnow,bttvb: u! ~6 P7 J, s7 C1 c5 l
消毒奶瓶和抹布
" C2 [' l# T# C( o: b+ ^! {0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q m* Z, G6 P: J- }1 @
有嬰兒的家庭，微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰幹，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。將抹布洗凈後，裝入塑膠袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾幹，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。
5 O, N5 O; r+ v+ }
tvb now,tvbnow,bttvb3 U( @# u, {7 {/ Y
烤煎類烹調的活用
, l `" j( K. I b公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. g, }2 X& h6 l! |
用微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用微波爐烤雞腿時，要將雞腿預先泡在醬汁內，並在烤制中用小刷子將醬汁涂於雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。
3 ^: R s: B1 R0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 B+ @/ e9 p. v0 h
但加熱過度時，食物內部會出現黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- l6 U% w5 X; M
7 s5 [* \3 ~/ c+ W2 o
食具的殺菌和溫熱
4 H* ^5 H; ~& T/ f1 q! e) o: g0 z
6 M3 S, h1 x4 h9 s2 ]
微波爐還可以用來消毒日常所使用的食具。水洗完後不必擦乾，直接放入微波爐中加熱。有些食具在使用前需要溫熱一下，也可以利用微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的食具及材質較薄的杯子，還是盡可能避免使用微波爐。
5 \- D2 S. ~6 x; {4 `www1.tvboxnow.com
7 i' w8 b% O) i" \8 }
●食品、食具消毒：將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。
$ n4 C1 p; m, S4 Y1 l' c& j5 c" e6 X# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H' `1 m( e3 a9 Twww1.tvboxnow.com
●蔬菜乾燥脫水：把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟，用塑膠袋包裝後密封保存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。
* G8 l# E! o! m4 X- J) qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ D: Z& S0 d0 _; r
●藥物防蛀防霉：貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。
, K! T3 {6 `9 `3 w2 N
: G4 J* n# c: P5 E/ l6 w0 nwww1.tvboxnow.com
●食物復脆：餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後，用微波爐處理一下即可恢復香脆。
2 f u- [/ l# {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q/ P1 }4 H5 l; ^2 \公仔箱論壇
●抹布除異味：廚房裏有異味的抹布，用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。
! l1 f% R- Y7 K; O% @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! D% s2 y+ Y9 E: f0 `
●榨果汁：將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。
3 ]; Y6 c+ C4 c0 I: H$ Y! x& R, R公仔箱論壇
% j0 E& I/ W+ R. l# cwww1.tvboxnow.com
●製作香味紙巾：將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
