幾乎每家都有微波爐，但許多主婦把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。 " e4 Q, k l3 T' ]1 G! R 0 ?& r* i. {+ v0 G+ C5 p+ pwww1.tvboxnow.com 消毒奶瓶和抹布 ! \' ^0 Z+ R: S3 [: `www1.tvboxnow.com x: Z+ d+ \+ `7 }$ q6 W 有嬰兒的家庭，微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰幹，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。將抹布洗凈後，裝入塑膠袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾幹，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。 " c$ I K! R: K7 F3 u: ]) z# Z, I
1 J$ i- u, B4 N8 N/ ~ \tvb now,tvbnow,bttvb 烤煎類烹調的活用 # s$ i8 V; E6 m) ]5 W1 j' Y- B, P 7 q/ x( T$ P \8 t4 b; T$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用微波爐烤雞腿時，要將雞腿預先泡在醬汁內，並在烤制中用小刷子將醬汁涂於雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。 ( z8 A: a4 e% K$ E; ~
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但加熱過度時，食物內部會出現黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。 ( u& s- ?, v! l: e# {& W6 C/ @tvb now,tvbnow,bttvb ) w; X4 L% L5 V# U Z 食具的殺菌和溫熱 # u! z% J2 e4 C$ u( \- n* D+ [3 D 公仔箱論壇: ~1 h# t- o* d& a2 \
微波爐還可以用來消毒日常所使用的食具。水洗完後不必擦乾，直接放入微波爐中加熱。有些食具在使用前需要溫熱一下，也可以利用微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的食具及材質較薄的杯子，還是盡可能避免使用微波爐。 % b9 t9 v/ }/ N" K" W$ }1 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' D$ L7 T5 w) I
●食品、食具消毒：將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。 ^! j% {7 a! d) K' P5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( H( a9 F1 D% U: ^ ●蔬菜乾燥脫水：把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟，用塑膠袋包裝後密封保存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。 7 S E: a( a- r, B) _8 B/ B 公仔箱論壇 G+ { D& c0 ^& ~+ J2 c: v
●藥物防蛀防霉：貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。 公仔箱論壇7 _( g( Z# t. h# F
5 H d% q. l6 j; B% P. G; z ●食物復脆：餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後，用微波爐處理一下即可恢復香脆。 www1.tvboxnow.com9 q7 s0 C, B9 r0 e
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●抹布除異味：廚房裏有異味的抹布，用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。 9 C% W1 Y! P2 {1 c q! t# R' E公仔箱論壇 公仔箱論壇6 y, C+ ~5 P: i, S d+ V$ _% E. R
●榨果汁：將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; s9 }# c% v7 [% g* F
! q# f& Q8 R. Z( C# t) Q) C ●製作香味紙巾：將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。
