標題:
[西式食譜]
燕麥蘿蔔藍莓曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-23 06:06 AM
標題:
燕麥蘿蔔藍莓曲奇
; }) P! U7 x) G# Dwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com: t2 y/ @% N' t) y7 W; ]8 |- M5 i
材料
* i Q& i, w2 v" ?公仔箱論壇
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
% v0 V; q3 h. `3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 F2 x$ d& ]# _+ u: l% ]4 m: \9 M
做法
2 i5 F' R. r( z4 I4 b
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
3 G }4 j2 F" ^7 X% a) S' n6 stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( y& s# E3 z T1 O" G- o
2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
公仔箱論壇0 @$ c* `; S* z" u% c" d
; a& T3 y h, N$ h/ ^3 e3 M* v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ q: I3 U2 h
/ s, V1 q8 Y: ]: y* H
4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
公仔箱論壇5 R+ y! O- \: }2 a/ L0 q
0 ]% I( [. {( g# I3 P# [% Z
5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
公仔箱論壇2 m$ [! I5 T) b9 y7 o- b" G
tvb now,tvbnow,bttvb9 x+ `1 V% t$ V. v
6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
/ d! ~5 z: Z% ?8 M" {
: q* H1 O Y$ j, U$ O" O公仔箱論壇
) |8 N" Z9 m# n1 e |
公仔箱論壇- R! A% X( ~& z. C% S2 ?
/ O8 N: M! w& }0 j2 j- E6 z* e" ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 W* K# Y+ S! P* o
tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 k( [+ ] F* b" i* G$ w
+ m0 G" j; r6 o6 P
用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
www1.tvboxnow.com; }2 j; R9 y1 U# ?0 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) |8 N" Z9 m# n1 e |
tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 k( [+ ] F* b" i* G$ w