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標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-25 07:56 PM     標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
, G! N# M0 C0 e6 u6 n* n# N公仔箱論壇材料:
) W9 Y# Z0 r- B薄片牛肉 4片
* |6 M0 h" }6 o" {公仔箱論壇蘿蔔 2嗰
3 K: ?: T+ f- a9 z4 \; n蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb# F! R  h; g8 I8 H$ x
烤肉醬 3茶匙
. f4 v. Y  K  w8 p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P8 n& [; X9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! ~6 N# L+ t* }8 B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B4 ?  }) I6 Z3 o# n5 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ~! a, E- Y% U0 @
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-26 11:37 AM     標題: 辣味蝦

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) w7 R+ ]' v- h) W, V
蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb3 M, W- i1 m/ L. J
蒜苗 100克
: @9 Y" h# j% b! _( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙公仔箱論壇* T) J* l+ s, b) ]" f- h
www1.tvboxnow.com& A. w4 D) L; {! E5 I9 ^
調味料:
& ?' w' P% H% }0 j9 [: Ntvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙' [5 Z& \) Z+ @6 |) J9 W
姜末 1小匙
# y( ^6 f0 o# d* f1 v  Q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇1 `& I( s8 ^) k  D( o# G
番茄醬 3大匙+ @8 Q4 Y, Z/ r9 Z% d
砂糖 1大匙公仔箱論壇  F+ V- |# @# E  m
酒 1大匙
, L/ `/ a0 t- |" U& I3 ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙www1.tvboxnow.com% S- ?# M$ A) f8 F2 w) H: i
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: m: |& I4 Q  O2 L
高湯 1杯
! C, W4 H' G, m# \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量www1.tvboxnow.com% a% z/ b& ?) V
www1.tvboxnow.com" g: A1 N# }6 G. j
做法：
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-29 10:34 AM

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb) U- ]- H1 T/ U# I1 _4 }
材料：+ X7 r' G$ i4 B: q# _
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
7 g" z; }; A0 N( B4 r9 }/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
; Z' k+ M+ E/ \1 r個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb) w, }! C2 U, t
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; A! R; J! F" w, I# P+ m: R- I4 M
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
% T8 y; k- h& n  ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙，油1茶匙。
" z2 R% j% V4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：
& y1 z/ C' D# X$ b' |www1.tvboxnow.com鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
1 y/ [3 t. |! S; d$ o2 Stvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。
" o5 G8 y1 {, F1 u. O' \# Atvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
* y6 \/ I0 ?2 [* m' q0 N（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
& \, {4 h0 f9 L  N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。- L9 o! R1 E, @( P
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
0 Q* d7 C; L7 Q6 \1 L+ A* ]（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮9 V4 c9 E% {; _  g+ @
30秒，取出切長方條狀。
, e" |* p& j) ]7 \, a: V  {8 gwww1.tvboxnow.com（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb0 j: H6 ^$ W) ]" n1 O6 D' u
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
# Z' ~, d! Q# }/ q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ P, n4 T1 E: T3 F/ M
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
; {9 x# ^/ \7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ I8 b8 w4 d7 H
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
3 n1 \7 ?* R2 \# [7 O4 e5 i% ztvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
4 \3 u' q! l9 x8 Q! x7 N7 Q鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_    時間: 2007-5-3 06:19 PM

佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:46 AM

好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:48 AM

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& d5 |% D' z! A9 h+ f
材料：
; w" P  a) `) z/ }& [公仔箱論壇‧五花肉900公克www1.tvboxnow.com; d  n9 q$ d. O3 c
‧蔥6段
( M/ e; D7 }& q  H% |- k# W公仔箱論壇‧薑4片www1.tvboxnow.com  e5 a3 Q( \  ^/ k( X. J( B
‧沙拉油3大匙www1.tvboxnow.com$ @/ b% N5 D/ \, r/ q. R9 z1 I, k) a
‧醬油。3/4杯
( X, d0 `+ Q/ B/ L  \tvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙
( L" P% \8 r; w, H: G: p1 J公仔箱論壇‧辣椒少許6 a& w7 ^6 p6 n3 B& t6 q; N
做法：
8 i4 F7 C/ u1 L- o& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。" f% ~/ w/ t2 Y$ B* b
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
  H+ P, L# s3 [# N8 L5 n1 o公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
0 n* H' r2 Q& D$ U# h7 }●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
; w: @, P0 t$ b/ \6 n: xwww1.tvboxnow.com
$ |% t  |- g6 H( g# w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:50 AM

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 @- b& e9 [9 |0 |4 ~

4 O1 J) n" w0 R, `; Z2 b$ S1 Q材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 K+ v0 ?% Y: ~1 u2 o# _1 k
‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ m0 y; u* w+ B" h: L
‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 R7 s( Z$ v, a. M
‧檸檬2個www1.tvboxnow.com$ o) f  K2 o! V+ b$ i5 P
‧紅蘿蔔1條
2 F/ {2 ^  ]( @9 O+ W% a2 R6 D. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許! L8 w( L( Y) o
‧酒1大匙
1 W  `% r1 H: k& [( K; \' l) t/ `www1.tvboxnow.com‧糖2大匙
1 F! `5 ]. I- b! Q‧醋3大匙
) Q& }  I; W) k: t# M‧醬油4大匙
. J. G4 c, g- D! \# U3 Z% l+ y/ ]公仔箱論壇‧水5大匙& d: X+ I* A) F8 W2 t$ ?- T1 q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 X; i1 Q4 K" m  A, H% O
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
% n8 v9 _$ p! I( ~' H●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
6 i" i6 d# Z/ D2 Vtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb: a7 s' C8 O+ {3 O* M
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:52 AM

三杯鷄
! j  @/ r! H: M" |" d5 I2 e$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! k. N$ _. A! D. n6 Q2 I( L( t3 z3 \

材料：- {4 w, P, O% o4 H. S
‧雞腿3支(剁成小塊)
( s9 e1 l2 N: L! w! v: U5 \公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb. l! r$ [; l) o- \2 J; {) J
‧老薑100公克* }8 z& D4 p  B- O1 C
‧胡麻油3大匙
8 p4 L' ]* d0 f3 |2 R  y‧糖1大匙
9 B+ a9 @% r0 `" w0 \% \公仔箱論壇‧酒適量
2 w2 f5 Y) E# q( a‧胡麻油1/3杯
4 t6 `, |# A- a8 v& t' B" B' O公仔箱論壇‧醬油1/3杯
# A  `4 P5 x* g+ G1 s5 itvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇7 x! L! m  g- z+ ~7 c! ?
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. a6 B8 w( y, C& d- t
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★tvb now,tvbnow,bttvb2 J( S# a5 g  x& h+ v$ ?, }
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7 n+ i- _7 C4 i9 n2 t$ e　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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5 n4 x5 {6 R: T
* ^# l) Y7 D: d* u" D: [tvb now,tvbnow,bttvb; h4 f  V+ {3 s% d- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 f% d* ~' D3 ^0 V5 s. }
飲勝!
4 Z0 E$ p, X6 m/ btvb now,tvbnow,bttvb
作者: dorahung    時間: 2007-7-13 11:42 PM

thank you " L1 B8 D7 o* q6 ~- e
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
; D: [7 v& A5 W0 g! ]tvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶    時間: 2007-7-17 06:47 AM

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:24 AM

Thank you for sharing.
作者: okamo28    時間: 2008-8-31 04:13 PM

thank you for make my life easy than before.
作者: wongau    時間: 2011-3-15 07:17 PM

thankss
作者: 柔    時間: 2011-3-15 08:22 PM

真係好介紹 ! 多谢分享 ！



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