標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！! w/ `, e+ D) l. ~2 s. ]% w

5 i* s# F. M& h3 M: D+ mtvb now,tvbnow,bttvb對辣有感覺
9 i# @3 j* K& N5 R8 y+ E1 s( Gwww1.tvboxnow.com香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。, x1 G3 I" [! `/ T6 G. B

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4 L: `) W- B7 [5 i( d3 E" F! |" ~■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。www1.tvboxnow.com- ~# e% `/ d* ?  ~

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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！tvb now,tvbnow,bttvb, |( l$ \( K) K: N5 r
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚1 |/ |  w$ W! |9 }% j( z
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! }5 r9 k& x8 E

  y7 E5 J0 r4 _! p3 l7 NHotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。5 T. y. w: U6 `8 b6 B+ C4 d! Q
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2 A8 `( P1 O, D! D+ ]$ U( `- p公仔箱論壇Regen想食：士多啤梨味糞便
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, `% m, [9 P1 A% h3 U( @Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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8 r6 I# u1 R. U% G" l5 H6 L& s% u: P9 B公仔箱論壇厚肉蟹腳大隻好咬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 u0 j3 a4 N7 M; e0 a  i
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。/ L9 M! v4 |" g8 T/ e4 ?& a

6 m" Y5 U) ^' ~4 E阿拉斯加蟹腳鍋$128
" T3 H  {/ R, D* H( p* D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                               
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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1 T- V7 }/ k. q/ n& c+ _公仔箱論壇大大隻好好咬，味道好清甜。 # F  i/ ?7 U; r6 y5 M) p, I
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 www1.tvboxnow.com% S! F& W. s' \. F, r$ E" D/ Y
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澳洲和羊$168兩件tvb now,tvbnow,bttvb. }9 O! V: A- h( r5 {) p  F, T/ i
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 公仔箱論壇4 d7 j* B9 Z; h7 W& P, K

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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。www1.tvboxnow.com( C+ C8 q& u3 W$ G$ {0 F

, C, F5 v# F& @2 b柚子明蝦卷$120- c7 |% W4 i5 m0 s& }. W" o, @+ a
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。; j7 L. n% C9 t- C
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深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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5 I9 I( _0 Z8 x9 \+ ]金槍魚腩壽司$90/件www1.tvboxnow.com% }6 ], \, R4 W, j( r( E2 w5 ]5 M

5 J# M3 W. s" |% q公仔箱論壇拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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( E) k! g0 f0 ~2 d' W0 ^/ Ytvb now,tvbnow,bttvb海膽壽司$80/件
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+ O: m; O6 U$ r- `, @加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。  p% S5 ~! @! p, t. P- n/ {

. A4 P* i8 y0 S. N公仔箱論壇劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。- a$ ]9 `4 B  @  z( U

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& f* N' T. O* s- o9 U公仔箱論壇大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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