標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( \+ I6 P6 `3 T; k! f/ n
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對辣有感覺
) N+ b. X5 e; h- e# i香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。3 c; \( [& Z+ @7 e

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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。公仔箱論壇; e. ~( w/ l/ b3 \( C6 S: j) c9 x$ v% N* S
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; N( G" A8 E  }* S5 f  O公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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' I: C& F( e( @) A4 lwww1.tvboxnow.com■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！; s+ P9 M. s( x6 Z" Z# i' n
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚公仔箱論壇( }& P3 }" z0 q1 f; z- }5 d$ S

  u+ Y/ ~" H7 b# P- p, _! xCrystal至愛：生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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Regen想食：士多啤梨味糞便
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚) a7 w0 e3 H! P: l$ o) G
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厚肉蟹腳大隻好咬
1 n2 h/ o/ `$ y! t+ H8 A; r公仔箱論壇出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。公仔箱論壇6 B1 [: B- m* d5 @
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阿拉斯加蟹腳鍋$1286 W$ Q) H+ Z5 j
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬，味道好清甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 d: Q7 v: ^( ~2 G6 J& P

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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 - _0 X5 }1 K& W( z; F  S
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澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 公仔箱論壇9 ]1 Z% v; ?* q: P5 x) k4 L
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, V1 e- |# R8 X4 w公仔箱論壇好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。公仔箱論壇" l9 P& N7 M. Q8 R% Y0 Y; @8 ^

; f% g, P' I: ?" _www1.tvboxnow.com深海池魚海膽卷$180五件公仔箱論壇  |) h2 G  h5 e

9 t$ w+ |7 m7 Q1 j9 gwww1.tvboxnow.com日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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3 y* t  P! p6 g+ ]; G金槍魚腩壽司$90/件tvb now,tvbnow,bttvb. Z! i! {& L+ s: U6 l# p
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  R& o6 A/ Q* n! f

% Z8 _4 B3 `4 a, D1 Wtvb now,tvbnow,bttvb海膽壽司$80/件 " }/ h( `" B: j) O
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。tvb now,tvbnow,bttvb% X4 w/ y( ^' w
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劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。公仔箱論壇, v! v3 f+ K. `9 b* a/ r4 Y5 @

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# b5 W4 E9 C+ ?* D( K公仔箱論壇大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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