標題: [西式食譜] 炭烤意大利麵 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-27 05:40 PM     標題: 炭烤意大利麵

材料:
! u5 v7 |, r. g. r& R0 b3 {2人份
5 y& _9 b1 C  X. Y3 a; _$ ?% L: s- {公仔箱論壇義大利麵160-200g# ~" ]% v: N2 n# s4 F: A7 @4 ]
臘肉(切薄絲)50-60g公仔箱論壇% |( ]4 N( i7 Z" U' J" D+ j/ J8 Y
蛋2個www1.tvboxnow.com. h7 z7 ?/ Z. t* n+ Z
起司2大匙5 U) f: t$ N/ J: @# P2 d0 h+ e
鮮奶油2大匙
  t  @, `6 A% r/ N3 N! o9 jwww1.tvboxnow.com黑胡椒，鹽少許公仔箱論壇0 [: x  i  \  v3 Z
奶油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" l& E3 J& N# s5 \; E3 _
白葡萄酒1-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 Y/ d! Z  Y  X4 x. y
( k' f/ f; p: I" J3 s3 R' S
製法: 3 F/ a* g' q8 v: _; b
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻! U. a) _' r! X: c( A
tvb now,tvbnow,bttvb. e) ~; ?5 K) N; B* n0 y3 r; C
２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾  y7 Z: w7 e) q9 S3 E' U
tvb now,tvbnow,bttvb$ y, {2 D7 Y  Z% C' e) G
３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
7 t$ j% P4 l% ^: I( H. N& G# E
7 h8 S) b  @( a( b5 zwww1.tvboxnow.com４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0