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標題: [食肆地點] 放題升呢慳$50 鍋燒一爐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-4 06:05 AM     標題: 放題升呢慳$50 鍋燒一爐

每個 happy Friday,小記都會為晚餐地點而頭痛, A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食,找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒,其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1,剪低印花仲可升呢。
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升呢嘆烤生蠔 6 I8 [, J% g: H
上月剛開業的鍋一燒,位於瓊華中心,跟麻布茶房共享一層,原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐,而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題,刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等,常見的和食統統都有。翻開餐單,會發現價錢分兩種,黑色字區的無限自助每人$138,一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到;紅色字區升級自助每人$188,可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味,剪低今日《蘋果》印花,更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。
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+ ~; Y6 A( p; {www1.tvboxnow.com火鍋×燒烤新食法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% e, H4 _& Q6 u# q# I
餐廳名字叫鍋一燒,就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒,即是火鍋跟燒烤的結合版,在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐,外圍則是鐵板用來即燒即食,一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作,原來早在07年,集團已在北京研發兩者合一的食法,慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店,今次在香港開業,特地派專人赴京取經,鍋燒專用的爐,也是特地在北京總店帶回港,組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底,包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁,鍋一燒用上自家出品,有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。公仔箱論壇; ]& ]% p% \9 x' g9 _
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上級牛柳粒
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, J* y5 ]- |& m3 N! ~" m# }% u" W, ?3 dtvb now,tvbnow,bttvb牛柳切粒,用調味料醃至入味,加上少許黑椒和鹽吊味,煎熟後零舍香口。
/ b: j2 [2 s; i# z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 K9 T2 i4 o) f: i' Q
牛舌片www1.tvboxnow.com+ u: R' }9 u' ]' w2 X1 P
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懂吃牛舌片的人不多,將牛舌切成很薄的片狀,爽口之餘有嚼勁,越越有牛肉味。
, e6 P5 V/ A* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ Y, d. l4 z4 `# {" l
天皇蟹柳
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比一般蟹柳更大條,適合用作打邊爐,輕輕灼過,口感更爽,味道清甜。
+ r7 S6 p3 [3 c# ytvb now,tvbnow,bttvb
1 C# j: ?( v" p) m/ g! o1 j穀飼肥牛
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穀飼肥牛刨成薄片,最啱當作火鍋配料,灼過後流出油份,味道甘香。www1.tvboxnow.com1 D" s5 ~9 @3 ~# d/ a/ ]

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海蝦大大隻,蝦身肉夠厚,無論火鍋或燒烤,一樣能食出鮮甜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& R7 x3 g: f
公仔箱論壇; r$ `) o0 }$ W6 v- N) B: n  V
Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券,於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題,即可升級至原價$188之升級自助放題,慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加,影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記,只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用,不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議,《蘋果日報》概不負責。www1.tvboxnow.com) m5 t4 e) D) O* u% Q

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鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)公仔箱論壇, D8 R7 J7 V/ G
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任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜,港人統統都愛,味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題,一餐滿足晒!師傅揀選澳洲M4級和牛,炮製出多款菜式,而且非肩肉部份不用,師傅說肩肉的油花不多,但牛肉味道濃烈,吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等,客人可一嚐日式製法的和牛鮮味,牛癡一定滿足。此外,每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」,以鍋物作開胃菜,感覺很豐富。來到味房,鐵板燒也是必到 checkpoint,店內設有鐵板,由師傅即席燒肉,推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉?還有共數十款刺身和壽司等你柯打。
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極上和牛黑豚海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb% g4 X; S- _" Y1 _2 x
       
7 k5 |' r" T2 `  T湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯,配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食,還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香,又有海鮮的清甜。www1.tvboxnow.com/ ]# x* O' d% E7 @6 U
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和牛野菜沙律
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和牛切粒,在鐵板輕輕煎熟,外邊帶香濃肉味,中間肉汁鎖住,質感嫩口,配黑醋汁和沙律菜吃很清新。
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( Z5 @5 y0 o  l  A# b# T* d) Htvb now,tvbnow,bttvb火炙和牛壽司
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# b2 W. `/ r& x% b' b* {www1.tvboxnow.com澳洲 M4和牛切成薄片,以火槍輕輕燒過,帶陣陣焦香味,肩位肉質細嫩,牛肉味更濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ O! g! b/ j# {* F
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鐵板燒羊扒+ B4 {& ]6 h" F8 |( M' n+ B
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羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製,以自製燒汁在鐵板燒香,焦香沒有蓋過羊肉羶香,口感很嫩很 juicy。 3 g6 P1 t9 ^. C+ F: ~1 k" I

: R  M7 n8 c4 x; M, a  k公仔箱論壇和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$218
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味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 公仔箱論壇6 ^+ W! S7 `) v! O6 ^+ L0 l
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