標題:
[中式食譜]
薑葱花雕焗乳鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-4 06:06 AM
標題:
薑葱花雕焗乳鴿
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 }0 E9 C: H
( N/ V) \0 B. C+ `" p+ `% r
材料
公仔箱論壇4 D) ?- |5 @7 A1 r9 I$ p! K
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
# `& n. P1 m2 c* Wtvb now,tvbnow,bttvb
! @6 s; F$ V# o6 T/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ M: z' k* o" v0 H) _0 z
1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
) e5 C% X+ n) | P# D7 V7 J
1 \; U2 d8 ]# {0 r C1 c, ]
2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。
www1.tvboxnow.com9 V! C% G: n! _# \7 v8 j: e+ v
7 B3 L, f% \+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com2 W5 Q2 ]8 X7 i
6 e1 ?+ y; z4 z5 a" o! m
公仔箱論壇, b. D T/ G2 I9 ?! j4 |
8 D# i( h8 R& z3 j& }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 }0 E9 C: H
www1.tvboxnow.com2 W5 Q2 ]8 X7 i
公仔箱論壇, b. D T/ G2 I9 ?! j4 |