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標題: [食肆地點] Bar頭位 免費食串燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位 免費食串燒

據講,日本串燒店 bar頭位置,永遠人頭湧湧最擠迫,點解?原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒,係呀,免費「送」呀,加埋大口大口冰凍生啤, free到爽!
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, Y2 ?) J. d, D; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦tvb now,tvbnow,bttvb/ `) t  p/ h' L
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+ m9 e' B3 p1 j0 B% r- owww1.tvboxnow.com位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店,上月中正式開張,bar頭由當初無人坐到要爭凳仔,如此受歡迎,全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒,由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有,六點後食客入到店,只要買杯飲品,由最平的$10支汽水、到$28(小)或$36(大)杯 Asahi啤酒,霸到bar枱位置,就會免費請你吃串燒(鹽燒雞皮大虎蝦除外)。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜,配串燒最潤喉。坐成晚都得,夠豪爽!未霸到bar枱位,食串燒一樣唔算貴,小店串燒有三十多款,大都十零廿塊錢一客,一客一串,當中幾款每日限定串燒,鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦,以自家起出的雞皮捲住燒成,簡單地以海鹽調味,雞皮香脆惹味,蝦肉鮮甜爽口又多汁,每日限賣約十多客,由於是當天新鮮貨,海蝦大細有別,會因應大細而定價,由$48-$68不等。9 s' r- w. ]; X, n9 V) x

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6 d9 S6 y, l: g) T7 F/ P( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■小店只得四個 bar頭座位,周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒!公仔箱論壇, K0 D' [7 U0 J) j2 B( P0 Y
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$ h9 F% a$ H; K0 n5 ?1 F0 v  y公仔箱論壇串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部,去皮只留最嫩水份最多的中心位,以煙肉包住燒,外脆內軟,汁多鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 l# B( f, ^" x$ u
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& L. a6 Z. u; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒日本雞皮蝦仔$10/串tvb now,tvbnow,bttvb' f/ [( h& J4 t% g1 q, F

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蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦,以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽,抵吃! tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 P4 b) c3 l. z7 q

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最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋,都是熱賣口味。
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. u( J# f% s; J& K0 i* z/ m左起:雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串! f4 p: q6 J6 j- V$ a: `+ k7 c

% P  ^# D! N% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腎較一般嚐到的細很多,原因是用上新鮮雞腎,吃得出鮮味,貨源有限,每日限十多串。雞皮燒海蝦,蝦又大隻又甜。
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芝士牛油燒薯仔$15
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; b; S% x+ Q0 X8 r8 ^www1.tvboxnow.com日本薯仔先烚過,以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁,薯仔軟腍甜美。公仔箱論壇. o; L  O+ g4 L6 {
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大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)
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, |# L1 a/ A2 f: d4 ]www1.tvboxnow.com蘇豪消夜$15串紫蘇雞  r, c8 x! X* Q$ U9 |; N1 n
       
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, m0 ^9 I& I% L5 t7 L$ P中環蘇豪 Taku開業四個月,店舖設計精緻舒適,看位置及門面,心想消費定必不便宜,殊不知,小店於本月 12日起,逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧,所有串燒一律$30一客,一客兩串,平均只售$15,中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感,特意創製出三款新口味,牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW,於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅,兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後,碰吓運氣囉!
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紫蘇雞串$30/兩串
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如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎,加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型,落單後再串燒上桌,紫蘇味道偏濃,下酒一流。 tvb now,tvbnow,bttvb# r/ G* g, @$ a" a# \& k9 }/ D( g
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上至下:牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串tvb now,tvbnow,bttvb  w! u. R, x' N( T% h2 X! x  W
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牛肋肉以醃料醃過再燒,由於有少少筋及軟骨,肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄,香甜不膩。
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豆腐串燒$30/兩串
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, J: j7 n! n# Q5 j店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁,外脆內滑,豆味濃郁。
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- N- P. U3 ~# d5 o公仔箱論壇Taku (中環伊利近街)
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$ e2 t9 \. X! f: A$ @! _tvb now,tvbnow,bttvb旺角園景$24醬燒岩蠔
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市區少有園林戶外串燒店,位於旺角的趣屋,其戶外花園新近開闢成串燒吧,開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠(至本月20日止)。自問愛開揚戶外環境用餐,與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲,絕對是樂事!串燒由十零塊錢一串起,算抵食!推介珍寶燒雞皮海蝦,蝦夠大隻,雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔,採用日本廣島蠔,肉厚肥美,加入日本大葱及自家調製醬汁,惹味香甜,趁熱食,滿口鮮甜,超滿足!
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醬燒岩蠔$48/兩隻
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2 p4 _( r0 R8 E岩蠔燒後蠔香異常吸引,配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味,與清酒、生啤都搭配。公仔箱論壇) O2 w( i, H, M4 Q; |0 w* X
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珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串       
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每日限定 12份的燒海蝦超大隻,加入日本大葱以雞皮捲住燒,雞皮脆,蝦身得雞油滋潤,口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨,咬落口感豐富。
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荔枝豬肉卷$22/串
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以豬腩肉捲住荔枝燒成,肉香富口感,荔枝香甜又多汁,配搭得宜。 ; J5 p( M9 A# ^1 n) \5 l3 }

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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