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標題: [中式食譜] 旺來炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:08 AM     標題: 旺來炒飯

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3 T5 z2 [% T$ B/ j) S" _材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 S0 D: S% r. i3 w/ ^
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙
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4 R0 i8 o1 ^2 @8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( v8 P' y3 ^: ?1 m' q" J4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。
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2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。6 W! \$ N5 ^; ^% |

( G' L9 I4 g3 ^4 E: Otvb now,tvbnow,bttvb4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 i6 j' ^3 e3 ~

" |8 j; G; R) u0 J! r' P公仔箱論壇菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。www1.tvboxnow.com* U" f& [0 `, S! H- q

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作者: mimi1111    時間: 2009-12-13 11:58 AM

Thank you
作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 09:03 AM

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