標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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/ k+ w- l: x+ K& n逾 30米長食物枱　望維港夜景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, v; I8 G6 b$ L

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被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
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% E' g' ~3 l' V7 x" ?www1.tvboxnow.com樹頭蛋糕
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. ?# R! @0 _( }% u8 }tvb now,tvbnow,bttvb在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
9 d1 ~8 `7 x; y5 D& ~8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& u/ O" q- M$ o3 c5 {# j: @
扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁公仔箱論壇+ {5 H- }" t0 s" n  l, n+ J6 u
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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瑞士蓮朱古力火鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 q* S6 w% d& z( G. J; k
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
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& d4 L8 P# \' i5 l公仔箱論壇焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁公仔箱論壇- e4 \" e1 A5 ^) o3 a/ N

* V+ S" ]* Y% v4 O7 j公仔箱論壇新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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, f) [4 {8 M* b  [- n& G公仔箱論壇Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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- ]' g; N* s- V; N2 B- Y! Qwww1.tvboxnow.com30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景9 H7 q2 D6 R+ a$ c6 t/ i
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+ u# {: A8 n) k0 btvb now,tvbnow,bttvb選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。0 o: L. R6 E0 b% V: m3 \
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薑餅慕絲杯   B) x3 t. w% v! M+ v- h

: o: c" a$ J9 d/ j公仔箱論壇薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 公仔箱論壇8 P7 p. V) _' b# @, }9 _; B7 Y1 ^" [
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鐵板 1855牛肉粒& |- B9 \8 _1 R0 y% Z
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美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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4 v6 e8 u6 }( Z& Z公仔箱論壇帶子龍蝦杯- b% V; X3 T2 `# Z- O

  X$ U/ X/ N9 `" z, Q; ~tvb now,tvbnow,bttvb素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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7 O  ?3 `( J) x# b8 Xtvb now,tvbnow,bttvb■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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, U. x; k" D8 i/ L( a雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
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/ A! V% e: a( p7 K) g$ l- D公仔箱論壇擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳
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! T" Z" }$ i# Z4 q3 a& H9 Z花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ tvb now,tvbnow,bttvb( h+ G+ N5 n9 o/ F  V

( D# W+ _5 n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb! S( }9 D3 z$ O5 T
       
6 l* w; r" `4 v0 }即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
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7 G, N8 r* Z7 ?/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔皇鮑魚鴨掌煲2 J* F9 a( N- N! b
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網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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$ `+ z# v" s9 h% R, Q+ \% l/ ^8 v海皇竹笙翅www1.tvboxnow.com: H. u) r$ Q5 C: s0 R
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉
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; q% E4 d! _/ _* `( n3 d0 vtvb now,tvbnow,bttvb有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! X( B( W/ a: J, e) R5 }
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