標題:
[西式食譜]
鮮龍蝦伴鵝肝配香草南瓜汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-12 06:12 AM
標題:
鮮龍蝦伴鵝肝配香草南瓜汁
8 x4 a' Z" H& t( j) J, h0 s
" }4 }3 L- ~8 ^公仔箱論壇
材料
8 `7 b8 W2 s2 e) M' ^* ~tvb now,tvbnow,bttvb
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" S, O6 n( l. E
tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ |/ D! j# p C: T
2 [0 P9 W C( z* ~* f% Q
/ Y- C( L6 Q1 J: utvb now,tvbnow,bttvb
5 @) L, p" Q9 `2 G8 ?, Ztvb now,tvbnow,bttvb
做法
. W: W7 `9 ?! k公仔箱論壇
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
& X! i# N# p: c7 E7 I' V T3 [ p! F. B公仔箱論壇
$ `/ U, s( ?5 h$ S+ e7 s
2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
1 |: |9 V% d C7 K/ r$ S }
& m7 |9 J, [2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
, k8 ^& p4 ]6 c' K5 ^, i
4 J1 C5 x. T) |www1.tvboxnow.com
4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# K: o$ v1 a! l- c1 t. d8 b
3 K- r% b3 v, u7 [3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I5 R0 G- s7 W公仔箱論壇
4 N5 O& x& }3 p2 r+ owww1.tvboxnow.com
9 P" h, B9 E. f, ~1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
9 T7 ~+ x7 d+ A3 Y/ o L3 P2 F& Y5 m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 x4 a' Z" H& t( j) J, h0 s
