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標題: [美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:06 AM     標題: 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!
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# c8 I8 W# F" }( u) F* b$ ~3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:五粒●為最高分www1.tvboxnow.com3 t. p' o- y( ^# l' u3 g# |

  |  a( ]2 X) E& C: |& Dtvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# @" a( O2 f7 g# v* @
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# ~" `# s: ?- n" z8 L& e: X位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `  R. |$ o4 d* I1 k1 c& v! ^) N
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蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)
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: ?# f$ }: m7 X! l" }/ b公仔箱論壇味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。
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4 x' x) H0 E+ N9 k勁辣蒜香魚蛋$6/串
. A, D( z& n+ e& F+ g, C; Ftvb now,tvbnow,bttvb
! V2 M9 g% B. r公仔箱論壇評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 5 ^( `9 ~" W0 C( i& ?

- x4 T8 ^! M" @- N8 }/ k$ ?* a& g公仔箱論壇Ruby       
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% R" {7 S. S: b9 q0 q- V1 Q# z幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。
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Aki
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好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( v( N$ S7 F2 N  D' A! N6 r

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佳記小食:登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
6 [( k( f- c8 m, H; b4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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  O, _8 J2 L5 i3 A/ I9 w2 x( s" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
) E! A5 t! i; e- `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% d- t; b7 X: @4 D+ Q( S0 |
魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( ]$ e! L/ z8 A

- \& s7 b0 F7 P$ I* gtvb now,tvbnow,bttvb味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。
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# S; E* f5 @: x, F( `: a- |辣味魚蛋$8( 10粒)公仔箱論壇8 z+ Q; T, o/ G; w- D$ W
                               
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評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% Y% k* Q3 m# G7 ^
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黃先生www1.tvboxnow.com! X# l$ E* w# Z* k1 p

( ], C0 [2 e6 u. n8 ~, M. x- d2 i' U8 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。www1.tvboxnow.com" x! Z% i  Z8 R1 Y
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陳小姐+ `3 P& m! k; s0 M$ u; x* _& l8 C
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味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。
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7 j$ n2 ^( D# W! F- J# @" swww1.tvboxnow.com台式地道美食:山東街 % m4 ^5 V: o4 o' q$ `: T2 f

5 ?+ r% z" [; x6 x2 o! X1 ^最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb" B" ~0 \$ r/ ]' O
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。
. d4 V! Q: j. ~$ x9 _3 Y: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a8 k0 C9 k6 ntvb now,tvbnow,bttvb小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2): n) c7 b! `0 D$ n

; k( w3 D0 k" l7 |: L味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 q# X5 r) ^1 U

  T4 `  [3 s; |. K, {, f- Mtvb now,tvbnow,bttvb評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。+ @0 y, J8 r7 l* {  E( e& ]: M

- j1 ?8 O; T# I& p6 M- lwww1.tvboxnow.com凌先生2 u2 }! i; o7 k* A- S3 W
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感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; k9 O  {0 G. S. j# n7 u# r
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味道可以,都有辣味,路過都會食。 公仔箱論壇6 H; o- d& c7 Z6 d& u, ^

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文記小食:亞皆老街 3 Y) f0 f2 Y0 _
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最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)
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味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。 & x6 Q5 f2 y# W: }& x$ D, f& W

% p0 Q3 }% @% `7 m# w7 `+ xwww1.tvboxnow.com林小姐
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我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。
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馮先生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& s  G1 s8 w( D( r% V* a

4 {- J5 P* |2 O6 n2 ]% b% C+ u$ z0 c" M經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* h* M' K" M# m8 @$ F8 v

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0 u6 |/ w+ i- S/ Y1 W8 g5 V茗茶果汁小食:西洋菜街 tvb now,tvbnow,bttvb( a/ B" l0 h" u1 V9 H7 P& v
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-15 06:48 PM

有口福




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