標題:
[西式食譜]
石狩鍋Ishikari Nabe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-14 06:09 AM
標題:
石狩鍋Ishikari Nabe
tvb now,tvbnow,bttvb. v. T8 Z( z! H- l% J
3 b% q/ X1 I( o7 t6 z
材料
公仔箱論壇: e( X! s4 _5 y- X. Y% {
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
1 W2 }# j5 W7 Q
. W B7 f7 r3 Y" u
- y2 _0 b4 A) l公仔箱論壇
做法
* @* G# q# m. c5 Xwww1.tvboxnow.com
1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。
) h: w7 u0 u6 b. T% Q! f7 }
公仔箱論壇3 q: X5 r; q" t* b
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
- b6 ~) M/ \- S' K6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 Z" M) Y9 x% b
3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。
公仔箱論壇) H' `% Y: A( [% p# H/ o9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 b3 M% _9 q
tvb now,tvbnow,bttvb% T4 y( S8 g" D C$ k: Q/ i
石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。
I) p% E6 C1 e% c* `" N& Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb. v. T8 Z( z! H- l% J