標題:
[西式食譜]
石狩鍋Ishikari Nabe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-14 06:09 AM
標題:
石狩鍋Ishikari Nabe
www1.tvboxnow.com4 Z0 `; s$ }/ k. D |3 l$ w/ o
# p! e- ^1 J! f" ^
材料
( F8 R, o5 S, }7 B( U2 r+ R8 awww1.tvboxnow.com
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
' f! k. b; |* n1 I# mwww1.tvboxnow.com
, g/ o1 V$ k: z
公仔箱論壇1 j/ I$ v( Y( G
做法
! [8 A& P2 x$ ~- v9 rtvb now,tvbnow,bttvb
1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。
www1.tvboxnow.com6 d! \: e+ b8 \: M3 c" R7 k0 G
公仔箱論壇- H8 ~0 Z0 W; [6 w) k0 q9 w! V4 Z
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* \8 [( l* W$ _# x! Q
' g) |7 d" P& z3 E4 t3 D' n# ^
3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。
7 M Y5 N! d! \3 G9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x# p! `# N( j) u8 H公仔箱論壇
( Z. d8 ~' b" s4 h; M& X' f7 _
石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。
tvb now,tvbnow,bttvb1 `- c( N, f% y* L( m Z& s0 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com4 Z0 `; s$ }/ k. D |3 l$ w/ o