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標題: 韓式醬汁做法- 17.韓式燉醬 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-2 07:32 AM     標題: 韓式醬汁做法- 17.韓式燉醬

1.燒肉醬油醃醬公仔箱論壇8 M' Z( B% ^1 s! E
2.泡菜醃醬
# Y! R+ K0 h3 \% f& ]$ w1 x1 m, @% e# o: o3.生醃螃蟹醬6 }, _8 d% d2 J6 T) ^6 L9 b4 O
4.石鍋拌飯醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# z/ {+ K! j+ ~& Y3 N" H
5.魚露拌醬
4 h% V5 g* R4 H% Q6 Y; N' h% j6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.韓式辣椒醬
6 g1 c% P( s8 Q; P5 B: zwww1.tvboxnow.com7.拌冷麵醬
- S1 w1 P6 U( b& k0 `, S% t8.藥念醬tvb now,tvbnow,bttvb9 e: M  z- w' F; {" T! y! l1 {
9.煎餅沾醬
* {) L1 D) e' B) \* ]10.燒肉味噌醃醬
" Z! U& F" j+ R9 A9 @, Pwww1.tvboxnow.com11.韓式辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb3 M( J: F+ ~, e( V% l! M' t
12.韓風照燒醬7 e) i& g4 E5 j+ M9 Z0 n+ F
13.韓式烤肉醬
- i' S7 ^3 A( ?7 y% r  i0 a4 C9 M# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸醬www1.tvboxnow.com) Q  `& e0 v! ?" x$ }/ N. u
15.韓國火鍋沾料
: p* Y) u+ A: ]3 H+ E& k( a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.韓式辣烤醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J  |- ]: ]$ x3 o7 d" B% `
17.韓式燉醬
) Q8 u) h) P; \3 k" c9 G% `+ |www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# @2 a7 A) ~) R( |% w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-3 07:27 AM 編輯 ]
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-2 07:34 AM

【材　料】 www1.tvboxnow.com  A& P' \9 r1 e% l) u
A.淡醬油 90cc # ?1 w$ D1 x: Y! |
　酒 30cc
0 |' t2 @, R- r# W2 b　砂糖 25公克
+ `% n9 O- w- |+ C3 u9 A, U7 C' v1 {  uB.熟白芝麻 1大匙
& g8 ]9 d5 r$ S- U- C( E* ?1 {1 m1 j　芝麻油 1大匙 公仔箱論壇( C% f* ^8 ~4 z! A) U% q# |* s
　胡椒粒 少許
% S* F2 O6 a- L. c0 htvb now,tvbnow,bttvb　蔥末 2大匙
' O. I0 O) x5 F1 C, v1 ^' b! _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蘋果泥 1大匙
! h, b7 L& |2 @$ h' _$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑汁 1/2小匙
, Z, e5 w3 _* b& T5 Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb　蒜泥 1大匙 ' J# G% J: |3 J+ k( S9 u9 |
【做　法】
# f" M% e( I7 w" k, I7 m將材料A煮至糖溶解，放涼，加入材料B混合均勻即可。www1.tvboxnow.com0 Z4 U5 A/ h9 x

* [' w. M! i& a9 f& F) k, \公仔箱論壇用途：可做牛肉、雞肉、干貝之醃醬，亦可當烤肉醬使用
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-2 08:48 AM

【材　料】
' r! y0 Z% j. L" b公仔箱論壇辣椒粉  2又1/2大匙
# ~5 u' _$ v) O6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  2又1/2大匙
* C" C7 q. I! \+ M4 U4 j) x' Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1根
7 K# t6 D( Z( {  p5 L6 P' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  3又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: |3 t9 T8 q) {. W+ l
鹽  1小匙 * l7 \; l1 i, N3 D. T8 O# ^. a3 w9 T
薑汁  1/2大匙
/ B+ T" ~4 k+ }: W. v蒜泥  1又1/2大匙
* d" W( J; V0 v; w- L: l  N$ B* r9 ?【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' S0 Z" b. {! w# ?6 C# n
辣椒切末，與其餘材料混拌均勻即可。
1 V! ^$ h* _' Q5 P. k
. m* @: g( }7 D* x5 o備註：在醃漬材料時，可加入紅蘿蔔、蘿蔔、蔥一起混合醃漬，增添色彩和口感。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-3 07:23 AM

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 ^, a% G2 a+ r/ P: N
韓式辣椒醬  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! Q5 e# ^' G0 |0 G2 o4 F
辣椒粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 b! L9 N) H$ k
醬油  2又1/2大匙
( S2 W4 P/ C0 Q+ I/ |+ S- dtvb now,tvbnow,bttvb魚露  60cc 公仔箱論壇) }0 t9 }. d. r- U5 g
酒  1大匙
; v5 K8 f  E1 r) C+ kwww1.tvboxnow.com醋  1大匙
: `$ j6 Z9 k% F7 i3 f' @www1.tvboxnow.com麥芽  15公克
4 F. ?( d6 k: `4 P& Otvb now,tvbnow,bttvb蔥末  2大匙
2 k2 W5 a, B+ E7 D& }9 i. Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末  1大匙 7 K) ]/ L: B, ^1 @3 E
蒜末  1大匙
; }% k5 P0 x* D. C' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油  1大匙 公仔箱論壇) H8 @% t& E4 g, r
熟白芝麻  適量
( F0 R" |& @& \% R1 `  s9 o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 * z3 I! H$ k5 _2 b0 |) T; a& e
將所有材料充分拌合即可。www1.tvboxnow.com; U) ]; L5 m) v3 [! `, x
. j- b! r# V) q+ {
用途：將生鮮螃蟹適當處理切塊後，與醃醬拌合，冷藏醃漬3～4日，即可食用。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-4 07:08 AM

【材　料】
. W9 X" m2 D9 ?( F5 X1 W公仔箱論壇韓式辣椒醬  50公克
- o4 n9 N( [5 Q) `7 t公仔箱論壇淡口醬油  1大匙
% X# ?8 b7 e. W; W7 w味噌  30公克
  S: W0 o: b; g' r薑汁  1小匙
9 h7 ^8 e! t- }2 gwww1.tvboxnow.com蒜泥  1小匙 ( o  @1 J0 i  [' o1 l$ i4 H6 S
芝麻油  1大匙
9 _" ?4 N9 @6 R* V' x% {1 g# Xtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻  1大匙
( {) Y9 }% }; y' N3 d7 P6 Y! o公仔箱論壇【做　法】
$ v, x) W: i2 j) mtvb now,tvbnow,bttvb全部混合拌勻即可。+ V, Z) q' \! v
tvb now,tvbnow,bttvb$ `- |# r9 |. a( I5 f" |& b, J
用途：還可做為燒肉與菜葉包裹的醬料。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-5 10:06 AM

【材　料】
  [! S: a4 l  ~, o- ~- z蝦皮  20公克
$ t  |# I: F* Q6 }5 {公仔箱論壇蒜汁  30公克
3 ^. w5 Y* M, A" f  c糯米水  3大匙
  x: G4 W+ t) H6 o- K魚露  2大匙
* C3 c+ A! x5 d3 d  ^5 v8 {公仔箱論壇果糖  2大匙
. m' |6 A: k( T' T- {8 ?; v麻油  2中匙
# i& a4 L8 n& l公仔箱論壇【做　法】
  U' O3 `7 K* ]9 i6 K1 Z. gwww1.tvboxnow.com將蝦皮、蒜汁、糯米水、魚露、果糖、麻油一起放入容器內，再混合攪拌均勻即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-7 05:46 AM

【材　料】 www1.tvboxnow.com; b& b  g" K4 l3 N
A.糯米粉  60公克
+ z; g2 ?# M" }5 w6 s' q3 wtvb now,tvbnow,bttvb　水  50cc 公仔箱論壇- E; X4 R( C" B9 Q: x- Y
B.味噌  50公克 www1.tvboxnow.com$ z) K; M, O) c0 S6 x. d4 _/ ~
　細砂糖  20公克
! r$ ~$ s- j, [, l& T公仔箱論壇　辣椒粉  20公克 www1.tvboxnow.com: X+ V4 U# P: t6 ?) \- p
C.醋  1/2小匙 www1.tvboxnow.com. Z( ^5 j5 E2 X6 L8 B
　酒  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 [1 D# i( k, \  r$ W4 M7 n; {
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇8 _4 f2 q& g* w  h0 g
【做　法】 ! O1 g4 c: R: s5 _0 `6 i* H  P# o
1.將材料B混合均勻備用。5 V2 m: Z" g& G: Y( G$ l* @: {2 V& h$ w& p

0 Q0 ]9 Q& i; S* }2.糯米粉與水混合揉拌成糰，分成2等分壓扁平。
+ k5 ^; I( I$ H! N公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com/ h0 m, `4 B2 c  b, q  g
3.燒開一鍋水，把扁平麵糰一一放入煮至浮起，再煮2分鐘撈起，趁熱加入作法1.，充分攪拌後再加入材料C，攪拌均勻即可。. I2 Z8 e7 [7 z) O2 ~1 [% N

( x8 c2 i% s- \3 Wtvb now,tvbnow,bttvb用途：做為各式料理炒、拌、沾之基底，應用廣泛。tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 A/ P3 Y9 U( `1 ?% I

5 C: G: v# o" a; s0 U2 J( Q" y2 P備註：完成的辣椒醬要裝入乾淨未密閉的容器中。剛完成的韓式辣椒醬呈現紅色的，隨發酵時間愈久，顏色愈深，味道愈香醇。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-8 07:04 AM

【材　料】
7 z$ B, e6 X- c公仔箱論壇醬油  50cc www1.tvboxnow.com3 \/ r. V8 x* Q+ L' u5 t
辣椒粉  1大匙
, o7 ^$ I: I1 ~: W8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1大匙
# F/ d9 z. M# J$ b( ?, @砂糖  3/2大匙
. y( s; l* n% m% _1 ]! x8 s  Iwww1.tvboxnow.com蔥末  2大匙
3 C& w& h# [4 D& T+ y; d7 Pwww1.tvboxnow.com薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- V! D. F! l+ ~7 Y
蒜末  1大匙
$ B, V* l7 B/ swww1.tvboxnow.com奇異果  1顆
- A* g% U9 k5 v芝麻油  2大匙
4 M' y6 V1 [0 P/ n7 pwww1.tvboxnow.com熟白芝麻  適量 公仔箱論壇, T6 f9 x* ^9 D' e/ E
【做　法】 ) j4 P3 {8 H/ k+ g! E3 ?5 f+ s  D
奇異果磨成泥，與其餘材料拌勻即可。
$ t" R$ t; c5 T) x' b4 V3 N# G4 { 公仔箱論壇. o& I. r9 {0 ~
用途：適合各式冷麵類之拌醬。 4 b% S0 N0 ?) p) D) A
【備　註】
  K$ v( J) n) Z  B8 C除了奇異果泥，亦可用蘋果泥、梨泥。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-9 06:58 AM

【材　料】
' u2 F! m* _9 |' cwww1.tvboxnow.com淡口醬油  100cc www1.tvboxnow.com) @6 k) ?; t) _) a: f+ ?2 v1 c
味醂  2大匙 公仔箱論壇: |5 o: X; x% n7 y
辣椒粉  2大匙 ! p6 G8 O4 ]& J+ r4 Q1 k
蒜末  1大匙
' y- `- p$ ]; S: p* ?% I: W& {$ Y' w公仔箱論壇【做　法】
# |+ u" l9 c4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蒜末與辣椒粉混合，加入醬油、味醂攪拌均勻即可。
* c9 b1 U* k: a+ x: J/ dwww1.tvboxnow.com
* N1 N" v( z* j+ N: Hwww1.tvboxnow.com備註：依個人喜好加入蒜泥、蔥花、薑、胡椒、芝麻等辛香材料調拌。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-10 07:02 AM

【材　料】
: P. W5 R0 X' p7 x9 P公仔箱論壇A.韓式辣椒醬  100公克
* e  ?' V: l4 b7 H! t4 ]tvb now,tvbnow,bttvb　醋  50cc 6 r0 s* E$ v: I) a3 B
　檸檬汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! a: t% E2 E' x4 D, W8 v8 w+ u& g8 x- u
　砂糖  1大匙
6 I0 Q8 T1 E# z' o9 t2 ltvb now,tvbnow,bttvb　蒜泥  1小匙 + b- @& d7 h( P, m4 T  `
B.蔥末  2大匙
2 O9 I6 C' \3 Y7 c　芝麻油  1大匙
6 {4 n4 u7 H9 e0 J+ U0 N0 W公仔箱論壇　熟白芝麻  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ g4 B4 ?+ b  }) f" ?
【做　法】 www1.tvboxnow.com+ R3 B0 N9 V9 Y4 @
將材料A混拌均勻後，加入材料B拌勻即可。
, `6 E% V0 A* ]9 @7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W. _) ?: K7 d" Xwww1.tvboxnow.com用途：可用於火鍋沾醬、生鮮海鮮拌醬、各式淋醬
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-11 07:07 AM

【材　料】
" \& j2 H  ~$ K公仔箱論壇水  25cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' {8 N$ R  P, Y9 r% y2 K  n/ k
淡醬油  50cc tvb now,tvbnow,bttvb  r: r" ]) P6 c* }) G9 C  ~
酒  20cc ( ]( x4 L$ Z1 M- D7 P
味噌  25公克
$ x4 M1 Z) p+ K& Zwww1.tvboxnow.com砂糖  35公克
, \' ]+ d- L- m" d. H9 p& h公仔箱論壇辣椒粉  1小匙
# J, j$ v$ a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1又1/2小匙
7 Q5 V0 e+ P$ v& x8 R9 z薑汁  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: _6 @% B+ X( G
蒜泥  1大匙 公仔箱論壇7 R; F: k( L! M' N
【做　法】
. k& {2 L4 X- z& f  l! G( P+ Iwww1.tvboxnow.com將所有材料煮開後，以小火續煮3分鐘，並不時攪動避免煮焦。www1.tvboxnow.com* K. Q& U2 k9 a) h

% O0 m# a: S% ytvb now,tvbnow,bttvb用途：可做雞肉、花枝、豬肉之醃醬。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-13 06:58 AM

【材　料】 公仔箱論壇% G1 b; ~  q) b" B9 i! |
A.韓國辣椒粉  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 f8 O3 W- _: }7 r% n
　熱開水  200CC
) @; e5 P) Y  sB.洋蔥  100g
9 z( c+ K$ u: n: f4 I" D　蒜末  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& w1 c- s$ K# S/ |  }& m  }
　薑末  30g
; f$ B9 Y$ @# L: Z5 o! Cwww1.tvboxnow.com　細味噌  140g
* G( e: |3 E0 `' G9 s/ q5 g+ j- i9 ^www1.tvboxnow.com　蘋果泥  100 公仔箱論壇; I8 I: K$ N& T1 Y
　松子  50g www1.tvboxnow.com7 x+ [0 B3 L; x$ W5 ~
　熟芝麻  50g
1 x/ M$ B) [5 F9 G6 ~& g公仔箱論壇【調味料】
1 Y, S. i) L% Q) u9 p% T$ k; _www1.tvboxnow.comA.沙拉油  200CC www1.tvboxnow.com( C' H& J  E# @4 X
　香油  100CC www1.tvboxnow.com. L: [6 Q$ r4 b& N
B.鹽  1小匙 & R* Q6 |% n) k' n- g7 I
　鮮雞粉  1大匙
8 a# [9 N* l- M　細糖  3大匙 www1.tvboxnow.com5 ?+ U( t6 V# ]8 c4 C
　檸檬汁  30CC
( P/ I4 ^  e) H% e- X" U' ]www1.tvboxnow.com　醬油  50CC   C3 V+ m7 a4 }1 C+ F" ]
【做　法】
2 B& n7 F* \4 S8 d4 t; qtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A攪拌均勻備用。
7 C2 ^  Z. S  z. b# i0 U2 s9 C1 G! N公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切小丁；松子洗淨切細末；蔥洗淨後切細末備用。
1 f8 K$ }7 h" S" V7 W3.熱鍋，倒入沙拉油與香油燒熱，放入洋蔥末及蒜末小火炒香，再加入辣椒粉及松子末、味噌、薑末小火炒散。 - C' G1 G+ S' W. q
4.待作法3材料炒約4分鐘後，加入調味料B及蘋果泥，繼續以小火慢炒約5分鐘，最後加入芝麻及蔥末炒勻即可熄火盛碗。
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-14 07:03 AM

【材　料】
0 q2 b0 I5 G( |" e. z0 W! X! Ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1個 2 m4 f9 H& X3 P- {& |$ t9 M
洋蔥  1/2個
# F. _8 J1 O* O. h' E" E8 F& gtvb now,tvbnow,bttvb味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 Z+ F& H' N- g! f6 a1 M
蒜仁  80克 # \8 B9 ]+ f% E# p: f. p2 m* B8 h
蜂蜜  120克 公仔箱論壇' T: \1 H3 {) m/ h2 t
味醂  100㏄ 公仔箱論壇2 E: ~8 a0 n. F- ~: A0 R9 P0 z
細辣椒粉  50克 " i+ i# ?; {4 t1 l. n: `3 \
糖  50克
: Z4 r* h4 F! K" R) R5 [4 htvb now,tvbnow,bttvb鹽  10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, N. P) s' z+ X
水  100㏄
% O& x( x1 \0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# h; r; ^( ?; x# @( Q' |5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘋果洗淨去皮切成片狀；洋蔥切塊後，和蒜仁放進果汁機加水打成汁。 公仔箱論壇% D/ k+ E, O; f, ]9 Z
2將作法1的汁倒入鍋中，加入味噌、蜂蜜、味醂、細辣椒粉、糖、鹽煮滾即可
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-15 06:57 AM

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  M# n0 ^: p& C9 k7 y+ _8 P
白芝麻  1大匙
* E2 q0 U0 o6 @, {( w- X$ |4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 [# O1 Q! D# z8 y  z& ~
糯米水  150公克 www1.tvboxnow.com; G* G% L; j0 m& \* u* N
韓國味噌  2中匙 0 i" w* l2 F$ {/ _
蕃茄醬  2大匙
7 I# U7 r6 O' h8 G" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋  1中匙
4 I$ M  h' c( Z" M4 Htvb now,tvbnow,bttvb果糖  1大匙
* R* A6 [2 I* I5 }6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' Y! E' \! I& b: ]3 H8 B
1.先將白芝麻以微火略微拌炒過取出，再用菜刀以切剁方式讓白芝麻的香氣溢出後，放入容器內備用。
: O& I: p$ P7 {# c, E. N9 ztvb now,tvbnow,bttvb 5 m1 w  ^5 H5 i0 W  {% ]2 e
2.再依序放入韓國辣椒粉、韓國味噌、蕃茄醬、黑醋、果糖、糯米水於作法1的容器內，一起攪拌均勻即可。
5 @$ y4 z% M' {3 jwww1.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb, }2 \$ ?$ D. q
剛調製好的任何醬料，最好讓它靜置2~3個小時後再來使用其效果會較好，因為這樣才能將調味料的味道完全釋放出來。如果買不到韓國味噌，使用台式的黃味噌也是可以的喔！
作者: MagicAndy    時間: 2007-5-16 07:06 AM

【材　料】
! z0 i7 x" t+ ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬  1顆
0 Y0 z: O* ?6 N! X3 J0 q$ r& `www1.tvboxnow.com魚露  2中匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ \2 D- I& X( }
蜂蜜  2大匙 公仔箱論壇8 K$ z, k7 c! @
白芝麻  1小匙 - X$ h+ U) I/ @7 o3 m1 a2 P9 o, K' Z4 E
【做　法】 : d/ W7 L4 a4 _, W! d
先將檸檬切開擠出檸檬汁放入容器內後，再繼續加入魚露、白芝麻、蜂蜜一起攪拌均勻即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-6-1 08:09 AM

【材　料】 www1.tvboxnow.com' z! E  e) i$ N* ~  W( i# b
蔥末  1大匙 ' v! Q, J- F9 ?# h) a" o  V# d
薑末  1小匙
  e3 s8 j! T/ G; F+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
3 O. p/ F4 a% k& C4 c! }2 Xwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 o) K# k* C, I  ?) Q
(1)將新鮮蛋黃打入碗中，加入蔥末和薑末拌勻。 www1.tvboxnow.com( _$ \  J3 Z0 z6 ~0 M, F+ D
【備　註】 www1.tvboxnow.com; h7 c3 |( e6 Y- O9 n3 M
可用作韓國火鍋沾料或搭配醬油作涮肉片的沾料。
作者: MagicAndy    時間: 2007-6-2 09:00 AM

【材　料】
/ O3 s+ S" z3 \" W2 Rtvb now,tvbnow,bttvba.醬油  2大匙
$ X7 x' |* ]# b' v; f/ T7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣椒醬  2大匙
3 X/ Y' v  u) q, v3 ]9 N　芝麻醬  1/2茶匙
5 a6 }- S7 m. f- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  2根
. J9 C1 Q# o* p7 d% H% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蒜頭  4顆 0 E: ?7 {4 n9 k
　薑  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb; z4 z9 p2 j$ Q
　料理酒  1大匙 公仔箱論壇! v3 Q# z* @6 J* E- u9 |- Y
　糖  1大匙 4 u% y: ^4 m7 j) f) q9 x
　水  2大匙
* g, `6 D, J# ?" I7 Y+ b& [www1.tvboxnow.comB.香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% B; D7 h7 g3 H- h" G
　韓國辣椒粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ~" d8 j. ]3 s8 D8 b) w# R7 W( ^8 E  k8 z
【做　法】
+ @% A/ ]! r' f4 v5 pwww1.tvboxnow.com1.所有材料A放入果汁機中打碎後，倒出備用。
( x1 f" L6 \# E  n& C0 i4 Z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% G* A0 M/ e1 R5 H5 K# H* f
2.加入材料B至作法1的材料中攪拌均勻即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-6-3 07:26 AM

【材　料】
- g) \& m7 L1 S: O/ |1 i韓國辣椒粉  2大匙
. `# ?) N/ E$ X1 t( ~tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬  1茶匙 - @& a3 l: C+ R- |+ p3 q, X
醬油  4大匙   w/ L% a8 b6 Y# q, w$ \9 g4 N
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 \2 e$ `2 E( E6 E
水  5大匙  + _8 y5 U) `+ \3 a2 d2 d
蒜頭  4顆
% q+ B* N* g# t3 X9 `& ~( Gwww1.tvboxnow.com薑  1小塊 $ t: N0 Q3 p# e* ?2 J4 ?  C
【做　法】 ! L$ C' F5 j9 h' V
1.蒜頭及薑切碎備用。
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& t$ @% S# @9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，作法1的材料以小火炒香後，加入其他材料煮滾即可。
作者: kschow    時間: 2012-5-19 10:41 AM

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