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標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐  2010任食和牛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐  2010任食和牛

2009快將過去,仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」,免得玩完除夕,一月要慳住慳住?《蘋果》今日繼續送禮,請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐,鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食,等你 09年尾盡情消費無後顧之憂!
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0 v4 Q; v' g% |) j9 [/ }tvb now,tvbnow,bttvb燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃,油甘豐腴;美國牛柳輕煎再焗,鎖緊肉汁。公仔箱論壇% }1 {+ q  v$ |+ ]8 V
www1.tvboxnow.com9 Z5 I# z+ ]4 e( }
濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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' ?3 {/ _. E3 e, |: K  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒,專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳,平日晚餐價約三百多元,跟其他酒店相同價錢比較,餐廳額外多了泳池邊露天位置,有專人即叫即烤串燒美食,包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱,海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口,以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳,採用美國牛,只加鹽、胡椒粒,外層煎熟後放入焗爐焗熟,再配輕煎後的肥美鵝肝,簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工,推介香燒海膽焗龍蝦,用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉,再將蝦肉重新釀入蝦殼,將海膽放面加芝士焗,鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 www1.tvboxnow.com) A  h9 @0 C& j" G( X2 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ F. m3 L9 v* R7 Y
蒜片和牛
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3 E7 F$ k9 I- ^5 k& rtvb now,tvbnow,bttvb選用澳洲和牛肉眼扒,肉質煙韌多肉汁,伴蒜汁吃,濃濃惹味肉香。1 \. d3 D3 N) h; v+ j
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香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇1 c$ _" Z+ w) F3 P0 x$ y

- G9 o0 ~1 c+ n( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦先拆肉,用洋葱、白菌等炒香,再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗,蝦肉充滿芝士香。
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$ J, Q2 L) Z4 x9 y2 A* H, H公仔箱論壇野菌龍蝦凍批
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠,再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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9 `) [. p; b0 ?# q# T* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @1 \- j9 x& p( V" c0 D; i  [3 i公仔箱論壇濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& A. s1 ~, [& H# T2 O; Z

3 G+ P, J9 C3 q. v, a# b, D! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
1 Y) E) H7 m, p1 e0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% S4 P8 Z" B
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣,實情叫中辣都還可以接受,例如虎蝦火鍋,其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出,易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製,加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富,有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐,除火鍋,推介小菜有魚翅糯米釀雞翼,先蒸好糯米,再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼,再炸,咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 公仔箱論壇! Z* @3 ^& K; b& j8 L+ [) j7 I

* ^4 i: g7 E. R6 H# V6 \tvb now,tvbnow,bttvb泰式咖喱炒蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! W1 q/ v2 U8 J8 Z% d6 v0 t
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大大隻越南肉蟹啖啖肉,沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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魚翅糯米釀雞翼
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米,慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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; m9 [, y* n9 n& d! q" F2 p+ l3 ?tvb now,tvbnow,bttvb泰越海鮮火鍋
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+ e6 c+ C0 g+ r6 h! g湯底是冬蔭功,有虎蝦、魚滑、蜆,酸中帶少辣,易入口暖身。 ) B+ k5 Y& a( @% _' {5 q
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& w6 x* D! E9 s* p- K8 u1 e6 Nwww1.tvboxnow.com河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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1 `9 A6 }+ G/ L9 Jtvb now,tvbnow,bttvb意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位9 X1 w6 Y4 C2 A8 P; X7 e
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酒店地下的意廊主打意大利菜,而其送出的餐券包括一套二人晚餐,頭盤有意大利菜湯和沙律,主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉,煎香至金黃色,非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁,是意大利人吃法,可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏,樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288 4 ^% t( j* ?1 J
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身,輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 www1.tvboxnow.com6 j) W, m6 ?' R2 M5 p+ ~6 p$ x
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改用牛油梨代替西芹,味道較溫和,酸甜開胃。 7 A1 H# L6 e& j2 h/ m3 j

4 E% ~, z' S9 s: }+ z. R) Y1 Y意大利菜湯
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把巴馬芝士加入菜湯,再下蜆殼粉,稠而濃,蔬菜新鮮。
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  F) [( I7 a7 Y' W5 F( j意廊 (沙田麗豪酒店地下)
2 U& B2 B- a7 P2 V- Y1 G, A9 j公仔箱論壇
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