標題: [西式食譜] 榛子朱古力醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:53 AM     標題: 榛子朱古力醬

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, m% C; K+ t4 F材料
; X5 K4 z/ J9 ]* j9 E3 R8 t公仔箱論壇榛子醬 90克、奶粉 100克、黃糖 Brown Sugar 110克、純味可可粉 60克、粟粉 1湯匙、牛奶 180毫升、植物油 1湯匙
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做法公仔箱論壇* T, @* A6 n" d3 }2 `
1.將奶粉、可可粉、粟粉及黃糖放入煲拌勻。
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2.然後加牛奶及植物油拌勻後，再加榛子醬拌勻至軟滑，然後用中火加熱，邊煮邊攪拌防止黐底，直至朱古力醬微滾，質地變得稠身即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 l; \) ?. {+ y& |3 G7 U
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3.將玻璃瓶放入滾水內，用大火烚 5分鐘消毒。2 l. R# t' R! d2 J: B: O

  e6 m; a+ a+ w' y* }3 @" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將朱古力漿倒入玻璃瓶即成。* k* M4 C1 R% b0 n

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