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標題: [甜品] 薑餅朱古力布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-25 06:17 AM     標題: 薑餅朱古力布甸

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" Q. l5 C  t. o% ?' |www1.tvboxnow.com材料
. h& L( F; I- x- p; m, F" S黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克) }: S: |8 e* o. U* ~2 R
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8 H, ~' [' X/ P8 Z公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com3 z9 D- X: f5 S) |
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。$ t8 Q9 v" ?- ^1 g5 i, D% B$ G

( s  {* |4 t: ^& A9 ~  Rwww1.tvboxnow.com2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。www1.tvboxnow.com/ Q6 p3 I1 C8 |4 N

0 Z$ {- |3 Y# F. b# h' G3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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: K2 v& a2 u6 j6 p; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 www1.tvboxnow.com* w2 F3 e- [8 O/ m& b





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