標題:
[甜品]
薑餅朱古力布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-25 06:17 AM
標題:
薑餅朱古力布甸
! o7 _( ^$ V9 h
" Q. l5 C t. o% ?' |www1.tvboxnow.com
材料
. h& L( F; I- x- p; m, F" S
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
) }: S: |8 e* o. U* ~2 R
公仔箱論壇4 ~2 L8 s9 r, V' J( @( T
8 H, ~' [' X/ P8 Z公仔箱論壇
做法
www1.tvboxnow.com3 z9 D- X: f5 S) |
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
$ t8 Q9 v" ?- ^1 g5 i, D% B$ G
( s {* |4 t: ^& A9 ~ Rwww1.tvboxnow.com
2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
www1.tvboxnow.com/ Q6 p3 I1 C8 |4 N
0 Z$ {- |3 Y# F. b# h' G
3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
' m9 x/ m+ v+ K1 M! U0 i3 g( u
: K2 v& a2 u6 j6 p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
www1.tvboxnow.com* w2 F3 e- [8 O/ m& b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! o7 _( ^$ V9 h