標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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' l. i" y3 R- M" s5 p( Btvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 www1.tvboxnow.com$ E9 ^7 Y* ]9 Y8 b; J, J8 e7 A
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液9 m' e6 M( Y4 \( g5 S- g8 _
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4.在锅里放一点点的橄榄油 公仔箱論壇" r! Q5 R( \4 S, n
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! L& }* I! c+ K% {! F3 G) v5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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" {$ u' V( o1 y+ |) ^1 D* L+ l0 u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液www1.tvboxnow.com4 V% Q3 l1 T) t/ R2 X: i6 f/ P

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# c/ @; r) G% Q* r, D' T$ l2 V  ^7.再卷起来，就变成了蛋条
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3 @3 O, Z0 g2 atvb now,tvbnow,bttvb8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二公仔箱論壇7 \" f" F4 G% r
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8 l- p! y: G! ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, v2 |; R8 k; t0 Y7 J
9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀www1.tvboxnow.com' R# n& F% b$ f. k* x; U- u; S

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$ L3 V+ p' V0 I0 Q, L11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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' V. q* D& U" P公仔箱論壇12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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9 f3 C& _" T; y) m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ m0 a- G& w2 U' p& b, F/ z  K; M

* @& e' X7 R6 A% y8 awww1.tvboxnow.com13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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: ]4 |1 ]% i6 |* q7 J& W+ D2 x! |" Qtvb now,tvbnow,bttvb15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...公仔箱論壇' F7 g" J6 T7 L2 W" N' K! Y
yummy man...

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