標題: [西式食譜] 焗釀蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 06:03 AM     標題: 焗釀蘑菇

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蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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: \; Z5 Y+ V' G9 _0 S做法
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4 _( n6 B/ n! t& K2 D( D' s/ ?公仔箱論壇2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。公仔箱論壇8 G' Z, V0 P" A# d# s9 ], ]' {
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# D6 u! f, x' d6 C- M5 V
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