標題: [西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-1 06:17 AM     標題: 芝士菠菜焗釀大菇


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  A9 }6 e3 g( U) mwww1.tvboxnow.com材料
6 A* D( p7 W3 d3 M. [% h7 V: A0 awww1.tvboxnow.com大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
" f" p# K% Z) M4 htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com: {$ C& K8 D; G! }# S* N
做法 www1.tvboxnow.com/ {( K/ [3 b& P" L. ~: ^
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。www1.tvboxnow.com  a) v( U. e. ?5 Y# S! t

4 Y) I  H6 E4 l- @" U2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。; T$ {9 h/ L$ e/ O! f; p' R/ h
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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