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標題: [西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-6 05:58 AM     標題: 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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5 I- Q9 B. @9 C. e  H, c" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% ?  h( H% n8 G! F$ z" E7 I
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。5 d) B) O) Q4 O  E* b

5 a3 F. t4 S. [  K7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 V! I( D9 W9 D9 a8 l- D; k' ^: ]' w
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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& _: U7 N1 g' I* g9 }8 i. K' Q5 r: p/ a8 F公仔箱論壇4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。9 A8 o  L% }# f, }" B4 n+ ?6 h

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