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標題: [甜品] 椰汁寶石冰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-11 06:02 AM     標題: 椰汁寶石冰

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* _/ R3 s! o' b3 [, M8 X0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 X: T1 R% s" e( Z3 Q泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升$ B0 ~* ]2 C. v4 |

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* _6 q/ \# J
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉,並搓勻成柔軟粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 z2 e) M+ n
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉,搓成粉糰。
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5 r% X- v+ C7 j; `7 K/ M! g3.用擀麪棍將粉糰壓平,再切成幼條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w  `: X( v7 \6 B6 I) k) I  T

8 p# a8 S6 R2 F% [/ {2 t4.開大火煲滾水,將木薯粉條加入,煮至浮起,然後浸入冰水。公仔箱論壇  P! D. F8 f. U2 ^8 q# u- _0 L; B& a
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5.將糖水倒入杯中,然後加入木薯粉條、冰粒,最後加上椰漿,即成。
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