標題: [西式食譜] Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉 [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2010-1-18 05:51 AM 標題: Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉
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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量公仔箱論壇7 k( `* a$ o( _! q
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' l7 D4 ~3 U& Z8 x. Wwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇' ^0 X: O/ m. S' w' d' z" n3 A
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。www1.tvboxnow.com, W( f( N6 E( R8 X# y% t2 L+ ?
2 p) V Z4 z. \6 C* ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水牛芝士切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. K. ?; }, ~: k, ^$ C6 v) U5 j
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。 ! B/ B5 D$ @* H5 R公仔箱論壇公仔箱論壇( \8 q* l e* H6 X ^& i ; N/ g) x, Z; `* L3 H& z( w食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 6 j( c* s# B, I cwww1.tvboxnow.com
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