標題: [西式食譜] Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-18 05:51 AM     標題: Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉


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6 l4 Y, r% c" X* ~# H材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量" W. e5 g& M' i4 ?- w2 L1 p
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% c/ j4 ]% ~/ z9 t/ n7 e& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com3 E# O$ R& {- B* {1 W; L7 y& }
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。
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+ U( _/ d- e! |4 h& N3 m公仔箱論壇2.水牛芝士切粒。公仔箱論壇" @# C1 C! X$ {# W$ Q  P% V  \1 O* I4 i/ C
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. e8 s* U' a& o; j8 d; V' k" }

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食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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