| 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉,在與菜的比例上更採7比3的黃金比例,
) G6 s1 u) v% M( j- [' u) k1 R不使用花俏的調味方式,1 ]1 A0 j* i- B1 ]4 X5 a8 y4 A0 G
原始呈現「菜的甜、肉的鮮」,
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; m9 e1 y& `7 D8 n; Xwww1.tvboxnow.com內餡更加入了紅蘿蔔丁,
5 Z8 E2 S0 E% Q公仔箱論壇與鮮肉的味道搭配恰到其中;洋蔥鮮肉水餃,www1.tvboxnow.com6 y2 g5 w. O1 v, [) w
則是在外皮中加入蛋黃,內餡中加入了洋蔥丁,洋蔥天然的甜味與鮮肉混合,更能表現它& O; o% M2 c' V+ I4 ^
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