標題:
[西式食譜]
生菜魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-25 05:58 AM
標題:
生菜魚肉
www1.tvboxnow.com" u8 @) q @# }( U- _5 O1 W* q+ k
; A: W$ Y0 H6 S' c, s. K+ S. ~
材料
7 C3 l8 D3 @; L- k4 N8 }( @
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
9 H" u: e6 r5 t; W Mtvb now,tvbnow,bttvb
" k8 ?: N' ]; A" D8 S& F& m
鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
$ I% ~. d6 W& c: q
1 Z, t- \! d1 S* M \8 H5 Btvb now,tvbnow,bttvb
( ?* B. J* K) c5 M$ A
tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 S& k; |' q! U I+ r
做法
5 K- r7 S; w- O6 Gwww1.tvboxnow.com
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
$ e8 J. q+ v. j. p0 K' ~% s1 twww1.tvboxnow.com
1 ?" X* a3 e5 X) Q7 y1 H; i
2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
4 W- }3 z1 I* `+ A2 ~www1.tvboxnow.com
' L+ H* ]$ i; a D7 l7 C
3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
www1.tvboxnow.com1 K& v9 l2 C @. u9 x7 w1 ]
3 h+ _0 B6 A9 H; w# a公仔箱論壇
4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& U$ c: M& j) _) V' V+ s, @5 c! n7 |
1 N b% K( ` }: B2 O3 b
5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
5 U* Q5 y# A+ ~5 Z* q3 d
. x* m+ ]( w4 Q: ]$ Y' t3 F* z' ?www1.tvboxnow.com
, H' |4 _# k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; C/ ?1 Q4 i5 F$ I2 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com" u8 @) q @# }( U- _5 O1 W* q+ k
( ?* B. J* K) c5 M$ A
