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材料 , u% _0 ^' N! Y/ k* \4 x- k6 M, ~+ w日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升www1.tvboxnow.com4 C/ s" Q k" M! A: w' o1 y2 `# a
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$ e1 H" u6 Z8 M; w3 y' R. qtvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇4 ]8 v$ B6 L% n' e5 v7 G
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。公仔箱論壇( {& F9 A. J0 X- Y6 w* t! ^$ R/ N. A
8 L. F$ E9 h5 }$ [: e公仔箱論壇2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。 . u# q6 \+ r7 y4 Q; z9 }& F: J0 w
3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。tvb now,tvbnow,bttvb( f( M; F/ z, b. `
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 x2 I: P( ^$ u; t0 E! D9 z& w i
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