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標題: [甜品] 香炸加州提子乾冬甩 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 11:00 PM     標題: 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料 tvb now,tvbnow,bttvb1 z/ x. r( N' p7 x, R8 T9 K- r
麵 粉 250 克
( x* r' B2 b6 ~% Z% {1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發 粉 1 湯 匙3 v+ I5 V3 z8 z, ~; P
加 州 提 子 乾 50小 粒
! G/ X  S3 v' I" J9 p9 x' q豆 蔻 粉 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ Q) R) M/ U7 v! W  e' ~$ G2 A
蜜 糖 20 克
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牛 奶 2 湯 匙
% y9 g. r1 A* b2 Y& T, N+ K公仔箱論壇雞 蛋 2 隻公仔箱論壇$ s) f$ C; v$ Z$ e* [/ u$ a
砂 糖 60 克
2 R0 Q8 @9 ]# _  U; O牛 油 50 克" y% Y$ ]( k4 S+ n6 Y
糖 霜 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 A3 S8 ]2 Y) K& t0 \
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公仔箱論壇1 q1 s" }4 u  w- R
做法
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把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。
2 v& V% _/ ?, r' n$ H; U5 j0 ptvb now,tvbnow,bttvb再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。
: W/ L5 C9 M" C/ v將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ j0 ^$ [2 m+ u: F
取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。
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