標題:
[中式食譜]
黃金元寶（炸上海雲吞）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-9 04:54 AM
標題:
黃金元寶（炸上海雲吞）
l" g& [" K9 X/ ?6 @2 _2 f2 ?公仔箱論壇
公仔箱論壇9 _5 K6 U/ \: D$ ^
材料
公仔箱論壇# o" o, C2 h1 U% T7 A
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
tvb now,tvbnow,bttvb( F+ n4 ]2 ?1 I
B+ X5 J# K9 ~5 B+ q# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 W3 {5 N) H8 r2 _
: V3 S9 e. ]9 ^2 e D+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
. b; v8 X$ F- P* v& q( p1 }; o
1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
" L5 j0 N# t7 z) s
tvb now,tvbnow,bttvb4 L) V& e) {9 b; U
2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
$ k" [7 h5 F. S* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com8 b3 {* O1 M3 P: B, i" |. @2 v( |2 W
3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。
. Z2 K1 R$ V4 F# f* V fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g) } @0 X0 [% S0 p% W K
www1.tvboxnow.com2 t, G9 t5 k! ?# L
! _" R; |2 c$ p/ jwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇: C* ~1 n2 S, U) C
+ ~3 u1 {1 F6 c6 r) z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 W3 {5 N) H8 r2 _
www1.tvboxnow.com2 t, G9 t5 k! ?# L
公仔箱論壇: C* ~1 n2 S, U) C