標題: [中式食譜] 紅燒金山勾翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-14 05:11 AM     標題: 紅燒金山勾翅

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已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ `: C5 d; M7 h& t
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- T2 G4 a7 _! J( u2 \( Zwww1.tvboxnow.com做法
) E# l! n  O. A5 v2 lwww1.tvboxnow.com1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! I! @& _5 P
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb" V7 O, j+ i/ V; k& D5 ^9 q5 R

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, g8 `5 y5 L- T+ l6 N- L* Etvb now,tvbnow,bttvb上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
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