標題: [中式食譜] 四喜常滿福袋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-20 07:13 AM     標題: 四喜常滿福袋


1 y  K8 m% A! |, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A: Y; B) G: M6 k% H& C+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 E$ d. \3 `# F8 N( L) stvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量www1.tvboxnow.com3 K0 r8 b+ Z, b3 ?9 ^2 O& a
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 Z9 L9 _0 T! m, V

( i& [; Z* m: Hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 V2 Z2 k( s& y6 S5 ~' X. P4 S% }$ K
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 o4 y8 w7 c) s4 X9 u
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
) M' H" Q8 V; T9 b, b0 k5 S2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。9 R6 Q! _! S# S8 T
www1.tvboxnow.com) r' n% x: K/ x" A7 |
3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
6 t) w1 b* W% V) r+ U7 X
% c( [: j! U# e; C' C公仔箱論壇4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。www1.tvboxnow.com  |3 g6 m# P# z3 |  T$ N2 W7 c

3 v. ?7 F8 d$ `1 ?+ g9 B: dtvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
* W! n. Z; x5 A3 c/ ]0 {! w$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y9 d. R: r" z( ^# w9 B& X
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0