標題:
[甜品]
Truffle朱古力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-27 06:40 AM
標題:
Truffle朱古力
* c4 Y( u+ S( i1 o. B# [
: r* Q" t+ J, l4 O- [
材料
$ }$ R! r8 y. s8 f8 E% t$ s. b. N$ F
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
. Z* F# O% o% p( x% d
公仔箱論壇. b; w2 }' U" Y6 E" h% k
0 c6 S! b, f- {8 w9 G- {
做法
' v8 ^5 o- [- H, ^
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
3 ?9 x- X( T" Y, B: h公仔箱論壇
, L9 G$ `9 N1 |! Xtvb now,tvbnow,bttvb
2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
: x# W& w2 V% \
公仔箱論壇% K2 {; L2 i9 O1 @
3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
' ]- R4 n* c0 }+ \0 b公仔箱論壇
1 R* i' m5 s! r! c
# P2 n }0 ]5 k/ I# I
公仔箱論壇' u4 T$ g7 O% ^* \- n# E- z8 V# ]& G% I
. K" g" V- E: |2 Q& V
6 ]9 E: n b2 U3 P+ `
' R) {' r: ~0 g2 p! M, n8 I
6 L+ j% H9 R' K. r7 N/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b+ W1 l5 e: g D+ O
朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
: v+ w8 i3 o( T/ H. _ n$ c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* c4 Y( u+ S( i1 o. B# [
0 b+ W1 l5 e: g D+ O