標題:
[中式食譜]
雙瓜伴紅豆
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-2 02:16 AM
標題:
雙瓜伴紅豆
雙瓜伴紅豆
公仔箱論壇3 |9 F" s( c! i; f. q1 V4 T1 R, C$ i$ Y
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 A% _* {; g* t9 y) k; d5 Z
原料：東瓜、南瓜、紅豆
! E" [* `$ d9 t: {2 V: G Q; @
作法：
7 T$ ?' l, [: P
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
) V; W/ E* O4 V3 Y! ?$ x6 k
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
www1.tvboxnow.com! S( P3 ^: e6 b& s0 ]* a# s3 E- G
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
1 t' o4 r" y1 M: jwww1.tvboxnow.com
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
( g/ X: |8 I1 L% y
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
www1.tvboxnow.com( V( }6 {% }5 s. B; T/ U
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
