標題:
[中式食譜]
蒟蒻燴三色套餐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-10 02:46 AM
標題:
蒟蒻燴三色套餐
蒟蒻燴三色套餐
# b& w' t* ^" [
材料： 調味料：
5 h& ?; ]% r; }; [
黑胡椒素雞排材料：
# n1 ]* F: v3 o6 K2 j& P% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素雞排６片
tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 o, G, ?# q$ L8 P$ G5 d
蒟蒻燴三色材料：
/ o' o6 m$ J1 N x) |
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
1 k3 K7 ~. e: B5 s, {& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西芹芥末材料：
3 k: F5 h. N3 }* J9 j% S: @
西芹一棵（切條狀）
+ A: J7 u2 s3 _www1.tvboxnow.com
炒青江菜材料：
tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ k; |9 `& a" b
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
www1.tvboxnow.com- f* }! {4 C3 W" b( ?7 G
三色鮮湯材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 M2 {& T( p( ~; Q" I+ w
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
7 N5 u1 Q. V/ O# W/ H3 g3 t
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
' T2 ~" t% m) k: Jwww1.tvboxnow.com
蒟蒻燴三色調味料：
1 u8 E z+ Q" B2 j+ B* Ptvb now,tvbnow,bttvb
白醬油一匙、鹽少許
" `6 V0 _6 R2 A; ?+ V x; K' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西芹芥末調味料：
公仔箱論壇: k1 q/ y2 y+ a4 Q; B
醬油２匙、芥末２匙
公仔箱論壇6 E5 i8 R- C' V! r
炒青江菜調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ V# i1 l; M+ R# \5 `8 q+ h
鹽少許
. Z3 L, c2 ?% S& V r0 ?. I
三色鮮湯調味料：
# R" V9 f/ ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb
鹽１小匙、香油１小匙
www1.tvboxnow.com @( T0 _& q1 \8 j
% v. T/ B& ^9 y
作法：
www1.tvboxnow.com- o1 T$ P' O$ b e
黑胡椒素雞排作法：
公仔箱論壇4 p8 B" @. U6 p- I! ]7 E I8 ?
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
www1.tvboxnow.com- K4 V. w- J0 P; M# J, f
註：梅林水是西餐微辣調味料。
tvb now,tvbnow,bttvb! I1 @" [! x( L- L
蒟蒻燴三色作法：
( x& m' L' W3 h$ T* Z" }0 b4 e1 D
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
公仔箱論壇' Q6 U5 |1 K7 I$ }/ I. _( G% s& Q5 Z. h7 }
西芹芥末作法：
tvb now,tvbnow,bttvb0 S% X% _8 s {1 }: y7 h$ f
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s3 {5 \8 M" E9 k: x q& P
炒青江菜作法：
4 ^, }. j- a7 H+ q
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( Z& o' Q. X# n
三色鮮湯作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; t+ }- p% q8 H; Z
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
