公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-3-12 06:00 AM 標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。

公仔箱論壇* X* h1 |: j" R* `( r+ k) a5 W
8 z# N6 Q2 }- C/ P

tvb now,tvbnow,bttvb d/ A8 d. D2 W+ N$ d
tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 I) n3 b6 A8 k( I* K- n

tvb now,tvbnow,bttvb% K$ B4 k: r! N& a& R% y

# t: S2 C- j- l1 j
www1.tvboxnow.com4 N+ q# ^# d/ ?, t

公仔箱論壇' R" Q4 N; x; Y" s9 t4 M9 p! D6 }& z7 t
公仔箱論壇5 V+ Z1 g" L9 v% f: |9 k l/ c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 W- ^- J1 p/ l. `# N# c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 F: O# r4 F: d8 F
東歐芝士香0 ^+ ^ T( c, `* e P

東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇: c+ i1 E% U. A" I8 \; d
tvb now,tvbnow,bttvb0 |- O6 o" H. Y- q
烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ I/ G# F0 x- p; {1 c

正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% q( Q# }6 X+ e+ n. S/ t
tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 l* K& v, c# o; r8 V
紅菜頭龍脷柳沙律$65 # J" k, _0 D! L- ?' R) W" r

www1.tvboxnow.com9 A( f) e; ]# U6 C: g' y
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。

俄國特色燜羊肩$129/ d/ n( V# i) H, r7 f- \

煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。

招牌芝士焗牛脷盅$65
) g3 M! |5 N; }3 a& A

3 J% Q- N/ X. o4 y
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。

1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& i) M4 R. D( \: Y% k+ h' L; D! L

! N1 P8 x$ I3 b2 k! j4 o
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇8 E) _& K7 ]) ^$ W/ R
' S q4 H' Q* C$ O0 r& h/ c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- _& F d; f4 }) z+ q
3. 古老時鐘非常別致。- ^% z3 ~8 `/ @5 I* F; a6 x' E3 d
www1.tvboxnow.com$ G5 \" x- v t( ~6 k; p

4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。

5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。+ e, z. z3 K& x& C( R7 k W

a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)www1.tvboxnow.com8 c1 ~, y; I8 e. ~" \( l) O

埃及雞包0 f2 Q X' y& p4 Y$ R; j
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 K" l- y) E% i- G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 ~; c& F8 _. ?
■唔知會唔會識到埃及美女呢？8 \$ h6 u9 v' e% b6 Y. s. n, q

■大水煙槍？假的，裝飾而已。

雞肉沙律配埃及麪包$85

- l5 F$ P# D. \' \
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。

前菜拼盤$105+ d+ a9 x2 ~6 z$ F9 j/ q

大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。

b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
, L3 P4 K3 i8 @& |1 E2 d5 r
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪

咖喱牛腩伊麪$28
公仔箱論壇% Y) u: V* ^+ E9 L
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* L/ S1 V1 T% H

4 s- w; E8 p, ^, \' i/ A
Eric：九記咖喱牛腩伊麪，必食！tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 D% I! b, f
8 b( p# u, G8 `" S& Y- Q

7 i8 z3 S/ T3 b" o0 T
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)

大牌檔脆脆

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& |% \# ~+ ~. e6 _4 w+ h( J; Q& V
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學www1.tvboxnow.com o6 ^# l( o) @5 t) \
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。

www1.tvboxnow.com/ C2 E S6 c. S
■檸檬汁蜜糖脆脆$8

; t; B6 |* @$ T, ]6 i t
d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ \5 n: i% ^) J6 [
tvb now,tvbnow,bttvb+ q) C/ M' k) Z4 c2 u
家常菜鑊氣夠

店長 Kit：我至愛家庭小菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 I9 o9 K/ i4 _( y
「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# N: J2 N) |2 @- n; c. ~
■豉油王腩仔肉$50www1.tvboxnow.com1 l+ M- E% i5 t/ j6 x+ X

www1.tvboxnow.com- h/ X) }8 a& N" S" Y1 y1 q: `+ ^

e.牛記茶室 (中環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ I* L! r; K% X# R) s- I1 R

創意一丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 J) B# q6 I% v1 M9 `- o

■絲襪奶茶濃香又滑。

「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
www1.tvboxnow.com& l3 g, K$ J+ y( n+ {9 g

梁女士

葱油雞扒撈丁$38: q- |* {+ T2 G& O6 R* q
www1.tvboxnow.com" h S, Y d) `+ X. m
f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號 J% }. a6 e* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 i! d6 P9 g/ a+ B+ d: ?6 a, v; }; }
獨沽一味豆腐花

公仔箱論壇5 B8 [; B5 X4 x
Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 v6 x! T/ G# \. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?" ~- |2 I# X5 i; R
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
4 [) N" L( x o+ f" }* @; ^1 w% p" W/ N

4 {/ T V5 p% u
■豆腐花$6
公仔箱論壇% N- g' }' W, o% i

7 B) Q7 T+ U6 l. h; t

g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底

tvb now,tvbnow,bttvb; O- x d2 y5 T& h. |; I) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* O; O8 z# Q& U7 j5 b7 c

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)