標題:
[中式食譜]
鬆脆宮崎牛肉春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-12 06:03 AM
標題:
鬆脆宮崎牛肉春卷
' P- ?- `) u; w! T) @6 n
: m# Q% D+ g8 S; ]公仔箱論壇
材料
: d! f2 D' |# {* U$ y) H8 c2 q+ [
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
公仔箱論壇1 Z0 @( ?& n$ k: h' x5 @
www1.tvboxnow.com3 J k5 C. B+ S4 ~, r0 q3 c& G% v
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 l5 Y( m0 B1 |) K5 P
鹽/胡椒粉各少許
9 O9 u$ n" | u. j公仔箱論壇
公仔箱論壇, n' ~. h0 H4 J, [% ?: S9 V, n
tvb now,tvbnow,bttvb6 [- o4 J2 K5 e$ H! _
做法
- ?: i; X! Z% m$ E% j3 Q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
www1.tvboxnow.com) \, f- a2 b/ T: E
+ j. o9 ?3 r& U8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb- }4 V2 D: A, t0 n5 ~0 d/ G, Z, f) q+ l0 w
7 _2 L' s7 D0 }5 p& W
3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。
/ P2 l7 Z j8 y% w4 l q' J
2 o8 [" V$ _6 C0 Y( l! {3 y" }
4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
, J* E+ F. L. A d. ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" {( X6 }& u9 f
1 d: z- j7 S7 M' ]& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v; Y* w5 N, v" k公仔箱論壇
6 h1 C" W+ X8 P' {9 i/ |0 N" v
www1.tvboxnow.com2 v9 U' D% P8 D" s {( y+ {
3 K7 e4 r) o4 R! B* f/ U
+ _1 a6 B6 O) S+ |3 q6 ^, k公仔箱論壇
0 U) K% P" v( R. Q* B& Ctvb now,tvbnow,bttvb
和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。
4 B& S- \! X+ i' Y9 d' F; _% ]www1.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' P- ?- `) u; w! T) @6 n
6 h1 C" W+ X8 P' {9 i/ |0 N" v
