標題: [美食介紹] 香煎三文鱼@芝士餐蛋治 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-3-13 07:37 AM 標題: 香煎三文鱼@芝士餐蛋治
8 T2 I) M* ~/ p5 u, jwww1.tvboxnow.com临时临急的一份早餐配搭, 总让我绞尽脑汁..
% H$ V+ E8 Z$ i! {. {www1.tvboxnow.com只因为要她吃得更好, 更有营养..
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在Jusco买到了肥美的三文鱼, 午餐肉, 芝士片和Gardenia面包
8 n* x2 P+ B0 d! ~9 P2 `把午餐肉煎熟切条备用, 面包去皮涂上Snow牛油, 鸡蛋打散加些盐和糖, 芝士片切条(~1cm)
6 u: {' y# ~( T1 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ]& V& T$ X/ m5 t! x$ r
; h, K G3 Z, ? V! \/ y$ `6 K把午餐肉和芝士片包入面包, 对半折起封好, 以免芝士融化时流出..
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均匀地沾上蛋汁, 用小火煎起..
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/ D' F! F, M: P7 Gwww1.tvboxnow.com切开时, 那芝士的香味就开始扑鼻了!!Mmmm~~~
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最后, 把三文鱼用牛油煎个三分钟就行了..
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翻煎时洒上少许的盐和胡椒, 味道不会那么单调..
* Z) K" _, Y" F0 g* c4 F( E享用时可以配搭Salad, 水果或杂豆..
) A+ S5 s: g) s X9 W" ewww1.tvboxnow.com我就只准备了小番茄..但已经让我们两都好满足咯!
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j2 A1 i% j; a7 z" atvb now,tvbnow,bttvb小贴示~怕腥的朋友, 最好把鱼皮朝下先煎个1分钟, 才开始把鱼肉两边煎熟
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