標題: [中式食譜] 榨菜肉絲春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-15 06:03 AM     標題: 榨菜肉絲春卷


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' U# i, `) C: N7 {" |* Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
" S& m0 ~4 S- p! y/ N! `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克0 p5 Y* Z  y' x, X6 M7 Y- J

5 k' M! ?: m" S, ]! ?公仔箱論壇粉漿料tvb now,tvbnow,bttvb/ e* ^. T7 H7 v) c% C
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
2 t, f% I' `$ S0 N% I5 E. J9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 R9 C: s" G0 X0 J7 E公仔箱論壇做法% `9 J( O9 E$ s
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。4 m; [2 ]- D! H7 O

2 b! T# d$ d! A" N6 C. c公仔箱論壇2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# T! r: M" p  I3 E
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。, }6 I! q% G4 x, z1 ?: ]
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。www1.tvboxnow.com( M( N) e8 U0 T
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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