標題: [中式食譜] 家鄉魚餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-16 06:05 AM     標題: 家鄉魚餅

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7 R6 c4 D; ]! ?材料
$ p$ ^6 [1 a# N( _8 ^公仔箱論壇免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙9 y- x- a) R9 T: l
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做法
& `/ N5 [, Q( t' o# ]www1.tvboxnow.com1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ Y7 m" q* E# q

/ ]3 x0 v- O" |3 k* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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5 A9 |% G: ]1 Z6 x3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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" z/ K" O: R$ R2 Owww1.tvboxnow.com4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。) Y0 C8 }, b) H/ U) ~' q

3 P7 j% r, _. }/ [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 B- s/ h9 O4 e$ p- _6 d3 _
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。

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