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標題: [美食介紹] 第一份下厨的月子餐 ~ 红酒肉丝盖蛋姜炒饭 [打印本頁]

作者: kelvintys    時間: 2010-3-17 02:37 AM     標題: 第一份下厨的月子餐 ~ 红酒肉丝盖蛋姜炒饭

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太复杂的月子餐ahtee就肯定不会啦.. 这道简单的月子早餐还算能应付^O^


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炒饭材料Ingredients:


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白饭1碗, 姜丝3大匙, 蛋1颗打散, 麻油3大匙


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调味Seasoning:

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1/8茶匙盐, 酱油少许

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做法Methods:

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烧热麻油, 炒香姜丝直金黄

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逐渐加入蛋汁炒直干后加入白饭

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最后加入调味, 快速翻炒片刻即可

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红酒肉丝材料Ingredients:公仔箱論壇4 X' d; A" l/ \* ^: u' \+ m

肉丝100gm, 姜丝2大匙, 1/2茶匙粟粉, 麻油3大匙
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调味Seasonings:www1.tvboxnow.com7 {% a$ v$ R( z$ E$ j; V- k

红糟酒1/2杯, 酱油1/2茶匙, 盐1/8茶匙, 老抽1/2茶匙, 糖少许www1.tvboxnow.com! G& Y4 b4 `, @

做法Methods:www1.tvboxnow.com! {* I1 h0 S- d

肉丝拌入粟粉备用 (让肉质煮后比较松软)www1.tvboxnow.com9 Y$ k6 Q& ~6 R# R4 J; j9 t

烧热麻油, 炒香姜丝, 加入肉丝炒直半熟后拌入调味料公仔箱論壇& P1 [. F9 b7 y8 K; d( B

翻炒片刻即可淋上享用!
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